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多少钱可以买寿眉白茶,寿眉白茶价格表?

提问者:懒鱼时光馆提问时间:2020-03-23
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在福建白茶体系中,白茶主要根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四个级别。

相对来讲,寿眉由于采摘比较晚,一般都是以一芽三四叶或一芽四五叶或开面茶或粗老茶为原料制作寿眉,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。寿眉因为产量较高,故而价格也相对比白毫银针、白牡丹茶低很多。故有“粗婆茶”一说。

从口感滋味来讲,由于寿眉的陈化速度最快,陈香最浓,口感丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。

从品饮保健功效作用来讲,白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之佳话,因而,白茶的药用功效及收藏属性逐渐为大众所熟知。

再者,由于白茶仿云南普洱茶经高温蒸压成饼、砖等形状,加之套用云南普洱茶“越陈越香”的品质特征,近年来在茶叶市场上销售较好,这也使得白茶价格也悄然在攀升当中。

据相关资料显示,近年来流通于茶叶市场上的福建白茶寿眉,在新茶阶段,其价格一般在100—250元一斤不等;陈期在3年左右的寿眉,其价格有翻一翻之说,5年陈期的寿眉价格在250—700元一斤不等,7年陈期及以上的优质寿眉白茶价格在700元以上,甚有千元及以上的市场价格。

总而言之,寿眉茶的市场价格,受诸多原因影响,不是某一方面单一的原因所能决定的;综合来讲,影响寿眉白茶的主要原因,有茶叶原料、加工工艺、时间存储成本、仓储成本等。

回答者:清心回答时间:2020-03-23
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寿眉是什么茶?

寿眉,属于白茶类,主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒,只需要经过天然的萎凋即成,因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯;其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。而大部分寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。

福鼎白茶,按照传统意义上来讲是可以分为四种:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。关于这四种茶的划分,其实是按照白茶采摘的顺序来划分的。白毫银针采摘的时间最早,以芽儿为主;白牡丹在银针之后采摘,有芽有叶;贡眉和寿眉则是最后采摘的叶片较多且有茶叶梗。其中,贡眉是先于寿眉采摘,品质会优于寿眉,但产量相对会少些。

寿眉是什么茶?

贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶,因为寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉因为产量较高,故而寿眉价格也相对比较低。而从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特色毫不起眼。自古以来以价取物、以貌取人都是非常不可取的,对于寿眉来说更是如此。寿眉虽然叶多芽少,但是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。

寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多,故而可以使茶饼中空隙增加。另外,茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气,这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓。

寿眉是白茶的一种,所以白茶所具有的功效,寿眉也全部都具备。寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉因为产量较高不受人们的珍视,也正是因为这样造成了寿眉价格低,在白茶品类中属于末流。但是真正懂茶的人讲究的一个“品”字,他们看重的是茶的质感和内涵,不以貌取人,不以价格评好坏。而寿眉的内敛、低调、深藏不漏的特性,不也正是很多人为人处事的真实写照吗?

贡眉寿眉是什么茶贡眉寿眉的四大特征

贡眉、寿眉是白茶,在白茶的产量中,贡眉、寿眉位居榜首,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它的采摘过程及制作过程,与其他的白茶并无不同,今天小编要说的是贡眉、寿眉的四大特征,帮助茶友们更深入的了解贡眉、寿眉。

贡眉、寿眉的特征之春水秋香

不仅仅是铁观音有“春水秋香”之说,白茶中的贡眉、寿眉也有一样的特质,春水指的是春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,一般秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。寿眉的春茶,汤水鲜爽度强,白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高

贡眉、寿眉的特征之越陈越好,众香发越

白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老,因此白茶有“一年茶、三年药”之说。而寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的贡眉、寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,会出现荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。

贡眉、寿眉的特征之耐泡,可煮

老贡眉、寿眉汤色微红或者暗红,透亮质感有光泽,汤水柔和、饱满、润滑、质感,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。将茶汤冷凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。盖碗正常冲泡,可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。

煮贡眉、寿眉用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。味道浓郁,药香显著,如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。

贡眉、寿眉的特征之价格平民,升值空间大

寿眉的升值过程,可以算得上是屌丝逆袭。当季的贡眉、寿眉,形似枯叶,价格也就区区几十块。但随着岁月的增长,寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶大叔,身价也涨至几百上千,可谓升值空间巨大。当然,并不是所有的寿眉都能完成蜕变,很多基础不牢,内功不够的上了年纪也只能叫“师傅”。所以一款值得收藏的贡眉、寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。

贡眉、寿眉是白茶中比较常见的茶类,具有美容养生之功效,同时具有收藏的价值,喜欢茶的朋友可以试着挑些好的贡眉、寿眉存着,待到一定时候便成了宝。

南山寿眉属于什么茶

南山寿眉属于什么茶?要说到南山寿眉大家一定会异味是福建的寿眉白茶,其实南山寿眉是白茶没有错,但是不是等同于寿眉,它是属于寿眉中的一品种。南山寿眉主要产自江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是"春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。"由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名"南山寿眉。那今天我们就来了解一下南山寿眉是属于什么茶类的。

南山寿眉采摘制作:南山寿眉创于一九八五年。清明谷雨之前是采摘寿眉的最佳黄金时节。南山寿眉也是以一芽一叶和一芽二叶为标准在经过独有的摊放、杀青、搓条显豪、挥锅四道独有的制作工艺技术而成。

南山寿眉特点:"撞钟山鹤起,煮茗石罂香。"这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。成品的南山寿眉茶叶外形为条索状微微扁略有弯曲。色泽翠绿披白毫,翠绿的外形掉点白白的毫毛好像穿上了件白色的丝纱,远看酷似老寿星的眉毛。其飘出的香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏,品一壶南山寿眉让你感到心旷神怡、神采奕奕。

以上就是南山寿眉的基本介绍,从南山寿眉采摘制作的工艺过程我们可以确定南山寿眉是属于白茶一类的,采摘的过程我们可以确定是属于春茶,从发酵的程度来看只能说是属于轻微发酵的茶叶。所以南山寿眉是属于轻微发酵白茶一类的春茶。