竹叶青茶是什么茶？-茶礼仪网

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竹叶青茶，又名“青叶甘露”，属于绿茶类。竹叶青茶，主要产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青芽茶，竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

竹叶青茶是什么茶？

刚接触竹叶青茶的茶友可能会有所疑惑：竹叶青茶是竹叶吗？如果是茶叶的话，那“竹叶青”这个名字又是怎么来的？其实，“竹叶青”是个茶树品种，也是茶名，至于为什么起这个名字，中间还有个故事。接下来，茶人码头将与茶友们分享下竹叶青茶名字的由来：

1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。 ”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

回答者：呵呵回答时间：2020-03-24

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除了酒和蛇竹叶青也是一种茶，你造吗

中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是竹叶青。

一、什么是竹叶青？

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。“竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

二、级别区分

项目	高档	中档	低档
外形	扁平光滑、挺直秀丽，色泽嫩绿油润	扁平光滑，色泽嫩绿	扁平欠匀，色泽黄绿
汤色	汤色嫩绿明亮	汤色黄绿清亮	汤色黄绿
香气	嫩栗香，浓郁持久	栗香浓郁	栗香尚持久
滋味	鲜嫩醇爽	醇和鲜爽	醇和清甜
叶底	黄绿油润，柔软匀齐	黄绿柔软	黄绿尚匀整

三、购买误区

1、竹叶青并非只有明前茶和雨前茶，也有夏秋茶：

由于春茶制作完成之后，进入夏季之后，日照增多，茶树发芽加快，而且茶农为了杀虫，会开始投放农药，而出产的竹叶青茶，芽头细长，中间的部分扁平，实际上芽头中间部分是空的，冲泡的时候，沉底的速度会很快，而且口感微苦，没有回甘的滋味。因此，夏秋茶的品质和价格都会低很多。

2、如何选择好的竹叶青？

一是干看，二是湿看。干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高，茶底薄且较硬。

不可错过的美容佳品竹叶青茶你认得吗

大家提起竹叶青这个名字的时候首先会想到什么?竹叶青酒?竹叶青蛇?那你知道其实有一种茶也与他们同名吗?今天小编就来说说这有着大众名字的竹叶青茶。

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关于竹叶青这个名字其实还有一个由来。中华人民共和国的十大元帅之一陈毅在1964年4月20日途径四川峨眉山，在万年寺休息时，那儿的老和尚泡了一杯新采的茶给他。陈毅闻一股馨香扑鼻而来，他笑眯眯喝了两口，觉得这茶味醇回甘、清香沁脾，瞬间觉得心旷神怡，也不那么疲劳了。就连忙问：“这个茶产自哪里?”老和尚回答：“这茶是峨眉山的土产。”

陈毅又问：“这茶叫什么名字?”老和尚回答说：“还没有取名。”就要请陈毅赐名。陈毅原本觉得自己是个俗人，取不出来什么好名字，但是在老和尚再三请求后，陈毅就高兴答应了：“我看着茶形就像竹叶一样，青秀悦目的，就叫竹叶青吧。”于是就有了竹叶青茶这个名字。

竹叶青茶属于绿茶，可以消暑解渴、解毒利尿，因为内含皂苷、糖、维生素等，所以具有生津止渴、化痰、消炎、利尿通便的效果。经常喝这个茶能够排毒，使皮肤光滑、美白，还能祛黄褐斑哦。

不过虽然竹叶青茶是保健佳品，但是，如果你喝凉掉的竹叶青茶是非但没有保健效果，不能清火化痰的，还有可能会伤到脾胃与聚痰的情况，所以千万记得不能喝凉茶哦!