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你知道六安瓜片、碧螺春、大红袍的名字是怎么来的吗?

提问者:唯芳提问时间:2020-03-24
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六(lu)安瓜片不是瓜,碧螺春其实叫吓煞人香,铁观音和观音菩萨有什么渊源吗?这些茶叶名字的由来,都有一些有趣的小故事。
六安瓜片
此“瓜”非彼瓜
说到六安瓜片,很多人都曾经问过,“这个六安瓜片到底是啥瓜?”。这样的笑话我们可是听过不少的。

你知道六安瓜片、碧螺春、大红袍的名字是怎么来的吗?

六安瓜片

相传1905年,六安茶行有一个评茶师,收购了大量的绿茶茶叶,然后从中挑选出好的茶叶,然后拿到市面上销售,获得了很大的成功。这个消息慢慢地传开,其他茶行也用这种办法来制作茶叶,附近的茶农们也争相效法,这种片状茶叶形似葵花籽,人们就将其称为瓜子片或瓜片。
碧螺春

你知道六安瓜片、碧螺春、大红袍的名字是怎么来的吗?

碧螺春

皇帝御赐之名

碧螺春可是皇帝御赐之名,其实它以前名叫“吓煞人香”,这个原名确实太赤裸,怪不得皇帝觉得太俗要改名。

相传当时采茶姑娘去采茶,由于采的茶较多,竹筐放不下,便把多余的茶放在怀里,茶叶沾了热气后透出阵阵异香,采茶姑娘都嚷着“吓煞人香!”,便由此得名。后 来康熙皇帝下江南,很是喜欢这款茶,但是觉得它的名字太俗了,不好听,又见此茶色泽碧绿,外形曲似螺,且是在春天采摘,因此便赐名为“碧螺春”

铁观音

你知道六安瓜片、碧螺春、大红袍的名字是怎么来的吗?

铁观音

一朝受“宠” “宠”冠后宫

在古代,美人们都争相入宫当妃子,想必她们一定很嫉妒这铁观音。铁观音可谓是一朝受宠,宠冠后宫的典范,深得皇心,得此美名,名扬天下。

乾隆年间,安溪人王士让偶然发现自家院子里有株茶树与众不同,便对其悉心培育。等到茶树枝叶茂盛时,采摘制茶,成品乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁 人肺腑。后来,王士让奉召入京,将此茶辗转送入内廷,皇上饮后大加赞誉,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。

大红袍

你知道六安瓜片、碧螺春、大红袍的名字是怎么来的吗?

大红袍

一款励志的茶

初听有关大红袍的故事时,就觉得这绝对是茶中的励志典范。

有位秀才进京赶考,路过武夷山时病倒了,碰巧遇到了下山化缘的天心寺老方丈,老方丈将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连续喝了几天,秀才基本康复 了。不久,秀才高中状元,特来拜谢老方丈大恩。老方丈告诉秀才,给他喝的不是什么灵丹仙草,而是九龙窠的茶叶。秀才便带了一些茶叶回京,又遇上皇后得病, 百医无效,秀才便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩。从此,这三株茶树就成为了贡茶, 人们称之为大红袍。

东方美人
吹牛吹出的东方美人
东方美人原来叫膨风茶。“膨风”在台湾俚语中是“吹牛”的意思。

早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢 迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走。后来,英国女皇伊丽莎白二世在一次博览会上,用玻璃杯冲泡膨风茶,她看见物色斑斓的茶 在水中翻滚流动,缓缓下沉,犹如身着连衣裙的女子在水中翩然起舞,且这茶又来自遥远的东方,因此称之为“Oriental Beauty”,即东方美人。

恩施玉露

玉露姐妹为父解忧

古有花木兰替父从军,这恩施的“玉露”姐妹也的确不输花木兰,她们为父解忧,八天八夜制成上好茶叶,听说的人都无不感动。清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位蓝姓茶商,他的茶叶店生意一直不好,濒临倒闭。他有两个女儿,蓝玉和蓝露,两姐妹见家中茶叶堆积,父亲愁眉紧皱,决定亲自上山采茶。
她们上山半月,才采得两斤精品嫩芽,又花了八天八夜制成了上好的茶叶。父亲品尝后赞不绝口,喜上眉梢,随后以女儿的名字命名“恩施玉露”。恩施玉露得到了客人的肯定,从此销路好,口碑好,一传十,十传百,名扬天下。
很多茶叶名字后面都有一个很美的故事,多了解一些这样的小故事,和朋友喝茶的时候,闲聊聊这些好玩的故事,真是一件惬意的事情。
回答者:悟茶道回答时间:2020-03-24
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喝碧螺春有什么好处与坏处

喝碧螺春的好处主要体现在有保健功能,能减肥,抑制动脉硬化,抗菌、抑菌,防龋齿,兴奋,利尿,强心解痉,缓解脚气。坏处则是凉性较强,肠胃不好的少喝,服药期间不喝,胃寒者少喝,贫血之人少喝,便秘之人不能多饮。

喝碧螺春有什么好处与坏处

喝碧螺春的好处

1、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

2、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

4、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

5、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

6、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

7、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

8、缓解脚气作用:每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

喝碧螺春的坏处

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜碧螺春。碧螺春茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有醒茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝碧螺春茶。

禁忌五:贫血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用碧螺春茶。适当饮用碧螺春茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用碧螺春茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

龙井茶和碧螺春哪个好?简述龙井茶和碧螺春的区别

众所周知,龙井茶和碧螺春都属于绿茶,都是中国的历史名茶,在中国都是特别出名的茶叶,喜欢龙井茶和碧螺春的人特别的多,因为龙井茶和碧螺春都是品质特别高的茶叶,那大家知道龙井茶和碧螺春哪个好呢?具体如下!

龙井茶和碧螺春哪个好

1、龙井茶

龙井茶是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。主要产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

2、碧螺春

碧螺春是我国的传统名茶,也是国内十大名茶之一,属于绿茶,已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带,因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

龙井茶和碧螺春的区别

1、形状不同

(1)、龙井茶

其茶叶外形看起来更加的扁平光滑,表面没有绒毛。

(2)、碧螺春

其外形更加条索紧结,蜷曲似螺,表面还均匀的分布着一层细白绒毛。

2、颜色不同

(1)、龙井茶

其色翠略黄,看起来像糙米色。

(2)、碧螺春

其颜色则为绿色。如此可以直接对两者进行判断。

3、香味不同

(1)、龙井茶

其最常见的香气是兰花豆香。

(2)、碧螺春

其气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见。

4、汤色、叶底不同

(1)、龙井茶

其汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉;叶底细嫩成朵。

(2)、碧螺春

其汤色碧绿清澈,特别干净;叶底特别明亮特别娇嫩。

喝龙井茶的功效

1、提神醒脑

龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿消肿

龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,适宜用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉

龙井茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抗菌抑菌

龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5、保护心血管

龙井茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

6、减肥瘦身

龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。另外,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶能减肥。

7、健齿防龋

龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、防癌抗肿瘤

龙井茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、抗氧化

龙井茶中含有大量的维生素,能够抗氧化、抗肿瘤,以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

以上就是关于龙井茶和碧螺春的相关介绍,总的来说,龙井茶和碧螺春都属于绿茶,都是中国的历史名茶,各自有不同的优点和特色,但是要问哪一种比较好的话,需要根据实际情况来看!


洞庭碧螺春是绿茶吗?虽然是绿茶了

洞庭碧螺春是中国的传统名茶,中国十台甫茶之一。那么洞庭碧螺春是绿茶吗?下文将为你介绍。

洞庭碧螺春是绿茶吗

洞庭碧螺春,属于绿茶类,至今已有1000多年的汗青,因产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带而得名。洞庭碧螺春在唐朝时已被列为贡品,古时辰常被人们称为“工夫茶”、“新血茶”哦。

洞庭碧螺春品格特点

洞庭碧螺春,形状条索纤细、紧结,卷曲如螺,白毫遍布,光华翠绿。冲泡之后,汤色银澄碧绿,花香果味浓烈袭人,滋味鲜醇爽口、生津回甘。洞庭碧螺春最为突出的品格特点就是有奇异的花果香味,首要是因为其发展在果园的缘故起因。

洞庭碧螺春产地漫衍

碧螺春,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,故定名洞庭碧螺春。西洞庭山全境十二个行政村都有种洞庭碧螺春茶,重点茶区在在秉场、石公堂里、东村、衙