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其他茶已采纳其实很多茶友都发现了这个规律，白毫银针的价格比其他同年的白茶贵了好多。 延伸阅读 科普 白毫银针有什么采摘标准，使得白毫银针如此金贵？ 白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定： 科普 如此金贵的白毫银针是怎么制作而成的呢？ 白毫银针的制作流程为：采摘、摊晾、日晒、烘焙、包装。 1 采 摘 2 摊 晾 萎 凋 3 烘 焙 4 包 装 白毫银针比寿眉贵，贵在原料和采摘工艺。
今天白茶号将对这个问题做出解答：
白毫银针之所以卖的贵，是因为原料值钱。
白毫银针全部是用芽头制成，且采摘标准严格，故而价格最贵。
而寿眉的采摘标准相比之下没有那么严格，有芽有叶有茶梗，故而相比之下，价格更便宜。
还有一个时间因素，白毫银针只能采摘1季（多在春季采摘），而寿眉能够采摘2-3季，产量高，价格自然就下降了。
雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。
只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。
如果遇到雨天、阴天则采用复式萎凋的方式。
白毫银针必须是茶树上早春长出的芽头，于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取原整肥壮毫多之心芽。
萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。
迅速轻快的将肥壮芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上，自然萎凋或置于微弱的阳光下轻筛。
待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序。
烘房必须保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮。
将经萎凋处理后的茶芽薄摊于焙笼上，用30-40度文火烘干至足干。
烘焙时，焙心垫上一层白纱，以防火温太高，灼伤茶芽。
烘干时应认真切实注意控制火温，适时轻手翻动，使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡。
足干后摊凉封存。
要求包装物无异味，并具有防潮，阻气，防水，保香，遮光，热封，印刷性能良好的材料。
要求动作轻柔，不得重压或脚踩，防止断碎。
古语有云：物依稀为贵，说的就是这个道理。
回答者：学茶艺回答时间：2020-03-26
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