普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡,绝对不能用沸水冲泡。为什么呢?因为生茶就像是绿茶一样,茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃,这个茶的苦涩味就会很突出,有的甚至会泡成菜茶!苦涩味一突出,其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑,说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原,海拔高,沸点低。沸点也就是90摄氏度左右,没有超过95度。而北方相对海拔低,沸点高,所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡,绝对不能用沸水冲泡。为什么呢?因为生茶就像是绿茶一样,茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃,这个茶的苦涩味就会很突出,有的甚至会泡成菜茶!苦涩味一突出,其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑,说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原,海拔高,沸点低。沸点也就是90摄氏度左右,没有超过95度。而北方相对海拔低,沸点高,所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
大家知道什么是普洱生茶吗?普洱生茶是普洱茶的一种,是人们十分喜欢的茶叶,那么大家对于普洱茶的相关知识了解多少呢?大家知道普洱生茶的功效是什么吗?普洱生茶的泡法是什么呢?下面跟着小编一起看看吧。什么是普洱生茶普洱茶是人们十分喜欢的茶叶,又许多
回答时间:2020-04-04
普洱茶的制作工艺不同分为生茶和熟茶,普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥等功效。而喝茶也讲究时间,那么普洱生茶饭后什么时候喝好呢?普洱生茶饭后什么时候喝好生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主
回答时间:2020-04-17
有人问:普洱生茶和绿茶有什么功效,能抗癌吗?就小编所知普洱生茶和绿茶都有抗癌的作用,还有很多其他的功效。普洱生茶和绿茶的功效普洱生茶的功效一、新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶
回答时间:2019-11-15
普洱茶普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月。普洱生普存放时间久,会发酵,茶性会变为暖性,应该叫陈茶比较准确。
回答时间:2020-03-26