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雨花茶的泡法

提问者:小喇叭提问时间:2020-03-28
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冲泡品饮备具:玻璃杯1个,雨花茶6克。温杯:将热水倒入玻璃杯中进行温杯,而后弃水不用。投茶:用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。冲泡:放入茶叶后,用开水冲泡,只见茶叶徐徐伸展,汤色绿而清澈,香气浓郁,叶底嫩匀明亮。出汤:片刻后即可品饮。品茶:入口后鲜醇回甜。

昵茶贴士:1.水温80~90℃为宜,因为水温太烫会把雨花茶烫熟,破坏茶叶中的活性成分,叶片冲泡过后太过发黄就是泡熟的表现。2.高等的雨花茶不用洗茶,可以直接冲泡饮用。3.南京雨花茶性寒,体寒者不宜过多饮用。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-03-28
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