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茯砖茶的口感特点

提问者:建国提问时间:2020-03-30
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茯砖茶一般砖面平整,棱角分明,厚薄一致,金花普遍茂盛。特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。

普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。

茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛,干嗅有花的清香。

回答者:呵呵回答时间:2020-03-30
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