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龙井茶属于温性的吗?为你详解到底西湖龙井是温性还是凉性

提问者:czh提问时间:2020-03-31
已采纳我们知道,任何食物的性质都分为寒性和温性,而茶叶也是一样的,我国茶叶品种数量众多,每种茶的性质也不尽相同,那么龙井茶属于温性的吗?下面一品茶叶网小编就为大家详解到底西湖龙井是温性还是凉性的,一起来看看吧!
龙井茶属于温性的吗
生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类,这种分类基本上是根据茶叶发酵程度划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。西湖龙井属于一种高档的绿茶品种,也是绿茶的品类之一,所以西湖龙井也属于凉性茶,因此并不是属于温性的,而是寒性茶
由于西湖龙井茶属于寒性茶,合适体质偏热、胃火旺、精神充沛的人饮用,且汤色透辟,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉快新之感。绿茶有很好的防辐射结果,十分合适常在电脑前任务的人。西湖龙井茶本身不发酵,茶叶就没有氧化,可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质,西湖龙井茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留,因此喝西湖龙井茶更有利于利尿。
另外,西湖龙井也有春茶和夏秋茶之分,龙井春茶外形扁平光滑,色泽嫩绿,清香高嫩,有淡淡的栗香味,或部分带有高火香;滋味浓醇。夏秋龙井茶色泽暗绿,香气比较粗糙,滋味浓但略显苦涩,总体品质相比春茶差。
所以,西湖龙井茶从茶叶性质上来讲确实属于寒性的绿茶,我们平时要注意,一定要喝适合自己体质的茶叶,如果饮用的茶水不适合自己那就更谈不上保健身体了,大家说是吗?
回答者:呵呵回答时间:2020-03-31
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