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其他茶西湖龙井属于哪类茶
西湖龙井属于绿茶
其实，西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
关于西湖龙井茶的特色，它有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。
西湖龙井是中国的十大名茶之一，它是属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。
龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，其嫩芽初绽，形如莲心，因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”，又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。
立夏采摘的称“雀舌”，再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
西湖龙井泡法是什么西湖龙井怎么泡才好喝
西湖龙井属于名优绿茶，茶叶极其细嫩，西湖龙井泡法也有一定的讲究。水温过低，茶汤容易涩，水温过高，茶味则苦，那么到底怎么泡西湖龙井才好喝呢?泡茶的水温是多少?冲泡西湖龙井到底是盖杯好还是不盖杯好?
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西湖龙井泡法讲究的是泡茶器和泡茶的水温。冲泡西湖龙井这样的名优绿茶，一般选择玻璃杯或者是青花白瓷盖碗最佳。每杯置3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5~1/4 处，所谓七分。泡茶的水温控制在80℃左右，水烧开后稍微的放一下就可以了。西湖龙井在吸收温热和水湿后，慢慢舒展开来，但是如果泡茶的水温过高，西湖龙井就极易产生泡熟味，水温太低，茶的香气和滋味又无法透发出来。
西湖龙井泡法具体细致的又可分为上投法、中投法和下投法。至于冲泡时间又可以根据自己的情况，个人口感的不同来定。对于拿捏不准的新手来说，冲泡好的西湖龙井可以时不时的先喝一口看看滋味的变化，如果觉得好喝，就可以从泡茶器中倒入小杯品饮。
西湖龙井泡法中续水的步骤在这里有必要讲一下。一般来说，第一杯茶喝到茶汤和杯里茶叶齐平，就不能再喝，要续水了。这样第三杯第四杯茶才会有味道，但是再好的西湖龙井，喝到第四杯作用就要换茶叶了，也没必要继续喝，因为几乎尝不出什么味道了。
龙井茶属于绿茶吗西湖龙井哪家品牌好龙井茶的介绍
西湖龙井位居中国十大名茶首位，清乾隆游玩杭州西湖时，赞誉龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。而出名于龙井茶。龙井茶坐落于杭州西湖之西翁家山的西北麓，也就是目前的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗？西湖龙井茶究竟是不是属于绿茶呢？
龙井茶属于绿茶吗
1、龙井茶属于绿茶吗？针对龙井茶而言，它也归属于绿茶中的一种，并且是绿茶中的精典，而且是中国十大名茶居首。尤其是西湖龙井茶，不论是它的外观茶汤颜色還是口味都很好，可以说是龙井茶中的引领者。
2、冲调出去的龙井茶汤色绿亮有光泽度，看上去十分的清亮，且汤色闻着香气十分浓，口味很好，冲调后的龙井茶叶在壶底伸展起来一片片十分的齐整，十分的美观大方。
西湖龙井哪家品牌好？
一、西湖牌龙井茶
西湖牌龙井茶始创1949年杭州市茶厂有限责任公司，具备2000年的历史时间，是西湖龙井出产地百年老字号公司。历经几十年的勤奋，在持续的开展茶道文化的散播，为國家及茶人出示纯正、高品质的西湖龙井。
二、狮牌西湖龙井
杭州市狮峰荼叶有限责任公司建立于1985年，是一家秉持西湖龙井传统手工艺，将产品研发、制造、营销推广集中化于一体的技术专业公司。企业有几名国家级别评茶师、三十多名高級炒茶师，企业坚持不懈对全部的商品依照统一的生产加工场所、统一的回收茶青及其生产加工规范和手工制作炮制的标准，造就出西湖龙井茶知名品牌的最优控制，确保每名顾客都购到每一颗产于出产地的荼叶。
三、贡牌西湖龙井
贡牌西湖龙井有限责任公司以“维护保养贡牌龙井茶信誉，确保众多顾客权益”为服务宗旨，该企业关键运营“贡”牌的龙井茶系列产品。企业制造的“贡”牌龙井茶产于杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘”等特性备受大伙儿的亲睐。
四、御牌西湖龙井
杭州市龙井茶业有限责任公司位于在西子湖畔，那里的风景秀丽，是闻名中外的“西湖龙井茶”出产地。这儿的农田富饶、降雨量充足，最关键的是长期的烟雾缭绕，是产茶地最优良的当然标准，再加大家的用心的培养、採摘最终就产生了“御”牌西湖龙井简直无敌的质量。
西湖龙井位居中国十大名茶首位，清乾隆游玩杭州西湖时，赞誉龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。而出名于龙井茶。龙井茶坐落于杭州西湖之西翁家山的西北麓，也就是目前的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗？西湖龙井茶究竟是不是属于绿茶呢？
龙井茶属于绿茶吗
1、龙井茶属于绿茶吗？针对龙井茶而言，它也归属于绿茶中的一种，并且是绿茶中的精典，而且是中国十大名茶居首。尤其是西湖龙井茶，不论是它的外观茶汤颜色還是口味都很好，可以说是龙井茶中的引领者。
2、冲调出去的龙井茶汤色绿亮有光泽度，看上去十分的清亮，且汤色闻着香气十分浓，口味很好，冲调后的龙井茶叶在壶底伸展起来一片片十分的齐整，十分的美观大方。
西湖龙井哪家品牌好？
一、西湖牌龙井茶
西湖牌龙井茶始创1949年杭州市茶厂有限责任公司，具备2000年的历史时间，是西湖龙井出产地百年老字号公司。历经几十年的勤奋，在持续的开展茶道文化的散播，为國家及茶人出示纯正、高品质的西湖龙井。
二、狮牌西湖龙井
杭州市狮峰荼叶有限责任公司建立于1985年，是一家秉持西湖龙井传统手工艺，将产品研发、制造、营销推广集中化于一体的技术专业公司。企业有几名国家级别评茶师、三十多名高級炒茶师，企业坚持不懈对全部的商品依照统一的生产加工场所、统一的回收茶青及其生产加工规范和手工制作炮制的标准，造就出西湖龙井茶知名品牌的最优控制，确保每名顾客都购到每一颗产于出产地的荼叶。
三、贡牌西湖龙井
贡牌西湖龙井有限责任公司以“维护保养贡牌龙井茶信誉，确保众多顾客权益”为服务宗旨，该企业关键运营“贡”牌的龙井茶系列产品。企业制造的“贡”牌龙井茶产于杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘”等特性备受大伙儿的亲睐。
四、御牌西湖龙井
杭州市龙井茶业有限责任公司位于在西子湖畔，那里的风景秀丽，是闻名中外的“西湖龙井茶”出产地。这儿的农田富饶、降雨量充足，最关键的是长期的烟雾缭绕，是产茶地最优良的当然标准，再加大家的用心的培养、採摘最终就产生了“御”牌西湖龙井简直无敌的质量。
西湖龙井以什么水冲泡西湖龙井老茶树冲泡
西湖龙井以什么水冲泡 西湖龙井老茶树冲泡
从山、水、人、茶，到壶、杯、盏、碟，再到古诗词书画，到太阳太阴乾坤，到从古至今，到佛宗道源，这才算是西湖龙井茶的风韵。
西湖龙井有多少种冲泡技巧？
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法三弄龙井茶：下投法:提前准备瓷盖杯(本例尺寸约150ml)，温杯，资金投入适当龙井茶叶。添加少量适温水。举起冲泡杯，缓缓摇晃使荼叶彻底濡湿，并让荼叶当然伸展。待荼叶稍稍伸展后，添加九分满沸水。等候荼叶总混茶汤。用杯盖略微转动茶汤，使荼叶总混的茶汤更均值。倒进小杯子中品饮。
2、冲泡流程：
备具：提前准备荼叶和茶器。
温烫盖碗用开水温烫盖碗。
温烫杯盖：温烫杯盖并倒入污水。
加入适量西湖龙井茶并轻轻地资金投入盖碗中。
侵润泡：向杯里倒进小量80度上下的开水，浸入荼叶就能，看荼叶逐渐侵润，稍微进行，時间大概10秒左右上下。
水冲：高水冲至七分高。
正泡：杯盖露边盖，以防闷熟芽叶。
品茗：冲泡好的龙井茶充足伸展起来，可立即用盖碗品茗，也可倒进公道杯分饮。
西湖龙井有以下几大功效作用：
1、能治疗高血压，降血酯，抑止心肌梗塞，预防心肌梗塞：临床试验说明，常喝茶者心肌梗塞的发病率显著低于不喝茶或偶喝茶者。喝茶对高血压病患有功效，并且绿茶叶的功效好于绿茶。荼叶中的多酚类物质、维他命、碳水化合物等针对人体脂肪分解起着关键功效。脂肪分解混乱通常是肝部病人动脉硬化的一种关键缘故。荼叶中的多酚类物质非常是儿茶素能够避免血夜以及肝部中碳水化合物以及他烯醇类和中性化人体脂肪的累积，能够防止主动脉和肝部硬底化。荼叶中的植物固醇，VC、CB1、VB2、肌醇、蛋氨酸、叶酸片、6，8-二硫辛酸也常有降胆固醇，预防动脉硬化的功效。
2、抗癌证：科学研究说明茶多酚具备避免病变的功效。除此之外，龙井茶中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证也是很大的功效。
西湖龙井有多少种保存方式？
1、拿取荼叶后一定密封性好封袋后，再放进冷冻格；
2、食品包装袋储藏法：先加清洁无异味薄纸包裹荼叶，再包上一张包装纸，随后装进一只无孔隙度的塑胶食品包装袋内，轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压，随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋，反套在第一只袋外边，一样轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压成型再用绳索扎牢袋子，最终把它放入干燥无味的密闭式的不锈钢桶内。
西湖龙井以什么水冲泡 西湖龙井老茶树冲泡
从山、水、人、茶，到壶、杯、盏、碟，再到古诗词书画，到太阳太阴乾坤，到从古至今，到佛宗道源，这才算是西湖龙井茶的风韵。
西湖龙井有多少种冲泡技巧？
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法三弄龙井茶：下投法:提前准备瓷盖杯(本例尺寸约150ml)，温杯，资金投入适当龙井茶叶。添加少量适温水。举起冲泡杯，缓缓摇晃使荼叶彻底濡湿，并让荼叶当然伸展。待荼叶稍稍伸展后，添加九分满沸水。等候荼叶总混茶汤。用杯盖略微转动茶汤，使荼叶总混的茶汤更均值。倒进小杯子中品饮。
2、冲泡流程：
备具：提前准备荼叶和茶器。
温烫盖碗用开水温烫盖碗。
温烫杯盖：温烫杯盖并倒入污水。
加入适量西湖龙井茶并轻轻地资金投入盖碗中。
侵润泡：向杯里倒进小量80度上下的开水，浸入荼叶就能，看荼叶逐渐侵润，稍微进行，時间大概10秒左右上下。
水冲：高水冲至七分高。
正泡：杯盖露边盖，以防闷熟芽叶。
品茗：冲泡好的龙井茶充足伸展起来，可立即用盖碗品茗，也可倒进公道杯分饮。
西湖龙井有以下几大功效作用：
1、能治疗高血压，降血酯，抑止心肌梗塞，预防心肌梗塞：临床试验说明，常喝茶者心肌梗塞的发病率显著低于不喝茶或偶喝茶者。喝茶对高血压病患有功效，并且绿茶叶的功效好于绿茶。荼叶中的多酚类物质、维他命、碳水化合物等针对人体脂肪分解起着关键功效。脂肪分解混乱通常是肝部病人动脉硬化的一种关键缘故。荼叶中的多酚类物质非常是儿茶素能够避免血夜以及肝部中碳水化合物以及他烯醇类和中性化人体脂肪的累积，能够防止主动脉和肝部硬底化。荼叶中的植物固醇，VC、CB1、VB2、肌醇、蛋氨酸、叶酸片、6，8-二硫辛酸也常有降胆固醇，预防动脉硬化的功效。
2、抗癌证：科学研究说明茶多酚具备避免病变的功效。除此之外，龙井茶中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证也是很大的功效。
西湖龙井有多少种保存方式？
1、拿取荼叶后一定密封性好封袋后，再放进冷冻格；
2、食品包装袋储藏法：先加清洁无异味薄纸包裹荼叶，再包上一张包装纸，随后装进一只无孔隙度的塑胶食品包装袋内，轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压，随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋，反套在第一只袋外边，一样轻轻地挤压成型，将袋内气体挤压成型再用绳索扎牢袋子，最终把它放入干燥无味的密闭式的不锈钢桶内。
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