问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黄茶>霍山黄芽>霍山黄芽是什么茶简要介绍霍山黄芽

霍山黄芽是什么茶简要介绍霍山黄芽

提问者:小闷爷提问时间:2020-04-14
已采纳

霍山黄芽茶是什么茶?霍山黄芽是黄茶中的一种,唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一,下面小编简要介绍下霍山黄芽。

一:霍山黄芽是什么茶?

1、霍山黄芽是黄茶的一种,霍山黄芽唐时是称为饼茶,现今的霍山黄芽是散茶又称芽茶。

2、霍山黄芽源于唐朝之前,唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。

3、霍山黄芽主要产于安徽省霍山县大别山一带。

大别山茶叶/2011年雨前新茶/金家湾特级霍山黄芽/250g

二:简要介绍霍山黄芽

安徽特产徽六特级霍山黄芽

1、霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

2、霍山黄芽外形似雀舌,细嫩多毫,色泽嫩黄,汤色黄绿明亮,香气清爽,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄,匀整。

3、霍山黄芽曾一度失传,1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。

4、霍山黄芽制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

5、霍山黄芽开采期一般在谷雨前、清明后,采摘一芽一叶至一芽二叶初展。

霍山黄芽是什么茶?通过以上的介绍,我们知道霍山黄芽是黄茶中的其中一种,现在的散装霍山黄芽又称为芽茶,希望以上简要介绍霍山黄对大家有所帮助。

回答者:学茶艺回答时间:2020-04-14
有用+10
分享