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红茶菌-安化黑茶保质期多长时间?安化黑茶的保存条件

提问者:迷糊提问时间:2020-04-21
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茗茶 红茶菌-安化黑茶保质期多长时间?安化黑茶的保存条件



安化黑茶保质期多长时间?安化黑茶的保存条件

安化黑茶属于是后发酵茶,存放得当的情况下,自然是有越陈越想的说法,那么它的饮用功效也就是非常好的;而正宗的安化黑茶,是需要经过3次发酵的,那大家知道安化黑茶保质期多长时间吗?具体如下!





安化黑茶的保质期

红茶菌按照国家规矩,所有茶叶都是有保质期的,安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着“越陈越香”的特性。



在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

安化黑茶的保存条件

1、存放地点

要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

2、存放器皿

主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

3、存放规则

应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。

4、地域分别

川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使黄茶有哪些用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。

5、季节区别

一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

6、千两存放

千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他康师傅绿茶广告歌曲安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。

安化黑茶保存注意事项

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,导致日晒味,长时间无法消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品自然氧化,同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化。不能用塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸附性,不能与异味物质混放,要放在开阔而通风透气的坏境中。

综上所述, 黑茶,有越陈越香的说法。传统意义上的茶叶,其实是没有保质期的,只不过是茶叶黑茶哪个品牌好具有一定的吸附性,可以吸附空气中的水分,当水分过多的情况下,内在物质发生变化,从而导致味道发生改变,导致茶叶变质!



回答者:爱茶艺回答时间:2020-04-21
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