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喝茶用什么样的茶具好

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-05-12
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喝茶用玻璃茶具、紫砂茶具、白瓷茶具和青瓷茶具都很好。玻璃茶具外表美观大方,使用方便,紫砂茶具做工精致,白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶,青瓷茶具则更加时尚。

喝茶用什么样的茶具好

喝茶使用的茶具:

1、玻璃茶具。

玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制,选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况。

玻璃茶具使用起来十分的美观大方,但是在炮制水果茶和绿茶的时候,要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具,所以挑选的时候最好当场试一下,看到质量好在进行购买。

2、紫砂茶具。

紫砂类的茶具,挑选的时候要先看颜色,紫砂茶具可以从名字上面知道特点,这种紫色为深紫色最佳,而且要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致,不能有不均的颜色分布,这样沏茶才会口感好。

在选择紫砂茶具的时候,要选择做工比较精致的茶具,紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳,同时最好选择腹大的紫砂壶,这样能有效避免茶汤过浓,炮制茶品的杯子底部要检查,看看底部是否润滑。

3、白瓷茶具。

白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶,因为两者配合起来会显得十分漂亮,白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候,给人一种心旷神怡的感觉,白瓷茶具的挑选需要注意的是整体的工艺水平,特别是弧度处理方面的工艺。

白瓷茶具购买的时候,要仔细检查每一个部分,主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵,这是白瓷茶具最主要的辨别,另外要检查白瓷茶具底部,看看镶嵌底部质量好坏。

4、青瓷茶具。

青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具,适合各种不同的茶叶炮制,但青瓷茶具现在的质量参差不齐,购买的时候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,有可能是化学品加工,不宜购买。

泡茶的方法:

1. 温杯。

将茶杯洗净,用开水稍微烫下。

2. 醒茶。

将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。

3. 冲泡。

适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

4. 赏茶。

刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。

5. 饮茶。

待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-05-12
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