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最好的茶叶网站白茶是发酵茶吗-恩施玉露冲泡工序,6步成茶!

提问者:语境提问时间:2020-04-23
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恩施玉露冲泡白茶是发酵茶吗工序,6步成茶!人们常说“高山云雾出好茶”。天气没有那么好的时候,环绕在五峰上的云雾仿佛有了实体,像溪水一般沿着山路潺潺流下,如此得天独厚的地理环境也成就了独特的恩施玉露茶。品一杯新鲜、醇爽的恩施玉露茶,看着嫩绿明亮的汤色,闻到清鲜馥郁持久的茶香,仿佛听到了屋檐外的雨滴落到西湖龙井介绍绿叶上的声音,春天忽然就在眼前。那恩施玉露如何让冲泡呢?



恩施玉露冲泡工序一、温杯取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯,之后再将烫完后的水倒掉。

二、凉水南京雨花茶哪个牌子好冲泡恩施玉露茶宜用80℃~90°C左右的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。三、置茶投入3-5g左右的恩施玉露茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露,茶叶与水冰红茶活动的比例大致为1:50,即每杯投恩施玉露茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。四、摇香将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。五、注水提高水壶,让水由高处向下冲去,让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出,使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。六、品饮接下来就可惬意地品饮恩施玉露茶了。恩施玉露素以”干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的”三绿”特色著称。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。恩施玉露茶叶冲泡次数一般以2-3次为宜,且冲泡时间不能过长,时间过长会苦涩,冲泡好的恩施玉露要尽快饮用不能绿茶味放太长的时间,存放太长的时间会引起茶叶内部的营养成分流失,茶多酚和氨基酸也会成为细菌的养料。特别是在炎炎夏天,茶汤还有可能变质。

回答者:清心回答时间:2020-04-23
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