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花茶
其他茶苦丁茶冲泡好，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
冲饮苦丁茶的要点
一是水要开，
二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
苦丁茶的功效与作用
苦丁茶的作用一:苦丁茶能消除口臭.
苦丁茶的作用二:苦丁茶能增强人体免疫力.
苦丁茶的作用三:苦丁茶能改善心脑血管疾病.
苦丁茶的作用四:苦丁茶能降三高.
苦丁茶的作用五:苦丁茶能舒心解乏促进睡眠.
苦丁茶的作用六:苦丁茶能预防癌症.
苦丁茶的作用七:苦丁茶对感冒,便秘和急性胃炎都有一定治疗作用.
苦丁茶减肥功效与作用
比起价格昂贵的减肥茶，苦丁茶具备天然植物的保健作用，能降压、降脂、清热解毒、还有减肥、防癌、抗辐射、治疗皮肤病的作用，是很好的减肥茶饮。
苦丁茶冲泡
冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。苦丁茶味道虽苦，但却可以减肥，这样的饮品真是难得啊。
苦丁茶的其它功效
散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。肠炎，水火烫伤，耳脓，乳痈初起，风热，，齿痛，肝火上炎，头胀目眩，耳鸣。苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
苦丁茶是什么茶
苦丁茶从严格意义上来说，是一种凉性药物茶叶。是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。
苦丁茶的简介
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
苦丁茶的形态
常绿乔木，高达15m。直径约60cm，树皮赭黑色或灰黑色，粗糙，有浅裂，枝条粗大，平滑，新条有棱角。叶革质而厚，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形，先端锐尖，或稍圆，基部钝，边缘有疏齿，上面光泽，下面主脉突起。聚伞花序，多数密集在上部叶腋;雄花序1～3朵，雌花序则仅有1花;苞片卵形，多数;萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色;花瓣4，椭圆形，基部愈合，长为花萼的3倍;雄花有雄蕊4，较花瓣长，花丝直形，花药卵形，中央有退化了房，两性共强雄蕊与花瓣等长，子房球状卵形。核果球形，成熟后红色，有残留花柱;分核4颗，有3棱。花期4～5月，果期10月。在成熟期经过精致加工成卷缩状态，干燥后为褐黑丝条形。
苦丁茶的功效都有哪些哪些人不能喝苦丁茶
苦丁茶一般都是由枸骨、大叶冬青等植物制作而成的。茶汤偏苦，被称为茶中苦胆。很多人以为苦丁茶的味道是很苦的，但其实它的味道并不算是纯苦，而是有一种回回甜的味道，而且还能够随意地和多种茶叶搭配混合着喝。
苦丁茶的功效有很多，其中降火清热是它最为明显的功效，对于治疗口舌生疮、喉咙痒痛、内热等症状有很好的效果。正因为如此，苦丁茶之中不仅含有人体所必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等的作用，这些对于心脑血管的患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此受到了许多中老年人的青睐。但是，有益也毕竟有弊，苦丁茶虽然能清热解毒，但其寒性也非常大，并不是所有人都能饮用。
哪些人不能喝苦丁茶?
一、肠胃不好的人要少喝。肠胃不好的人大都脾胃虚寒，吃点凉性食品就容易拉肚子。苦丁茶属于寒性，会加剧肠胃的虚寒。
二、经期女性勿喝。经期抵抗力极低，而且特别怕冷。腹部受冻就会导致痛经。寒性苦丁茶容易导致气血凝滞、月经不调。
三、风寒感冒者别喝。风寒本就是由寒而引起，需吃些温热食物。饮用苦丁茶，可能会导致风寒难以发散，造成风寒感冒迟迟不好。
四、有身孕者忌喝。由于苦丁茶中含有枸骨，能够抗生育，所以有身孕的人千万不要喝苦丁茶。
五、老年人少喝为妙。虽然苦丁茶能够给中老年人带来很多疗效，但是老年人毕竟脾胃虚弱，喝苦丁茶可能会导致食欲不振、消化不良。
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