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其他茶六堡茶归属于黑荼的一种，是我国的传统式历史时间茗茶。六堡茶归属于性温茶，汤色浓且味儿醇正，具备行气、清热解毒清热利湿等几种养生保健的功效，是保健养生的佳品，备受大家的亲睐。现如今茶叶市场上的茶品质良莠不齐，那麼人们要怎样来鉴别六堡茶呢？
1、不一样时代的原料组成：初期的六堡茶用料十分独特，采用的所有是正宗的桂青种为原料，叶张肥厚型、颜色黑褐光亮匀称一致，之后六堡茶用料一部分选用了拼配的原料，叶张显薄、瘦、含梗稍多，颜色也较黄褐，欠匀称一致。
2、不一样时代的色、香、味特点：六堡茶根据开汤评审，可大致分辨生产时代的特点，一般状况是：陈放时代越长，陈香气越浓，陈韵含有一定的刺激，称之为茶气，茶气越足，说明年代越长，这类茶气非常的长久。
怎样鉴别真假六堡茶？
1、从外型上鉴别：仿冒的六堡茶在生产过程中许多 沒有历经茶叶杀青解决，只是将採摘回家的荼叶随意放到太阳光下晾干，看起来就仿佛平常掉在地面上的老落叶，沒有莹润感。
2、看干茶的轻和重：5～6年和十年上下的六堡茶，会觉得到随之時间的长度，越来越松、散，变“轻”，手里觉得显著轻于较新的茶。干茶色调会偏褐红，乃至深棕色，干茶外型应当整洁、无发霉的印痕。
3、从汤色上鉴别：六堡茶新式茶汤色有时候较混浊，或是新式茶一两年都较为浑。越老的汤色越红越晶莹剔透，越反映出六堡茶的“红”、“浓”特点。一些有一定年代的仿冒六堡茶，叶张反面带青绿色，冲调后叶底发黑，但其汤色混浊，仍然青含有黄，类似铁观音茶叶的汤色，而沒有透亮的鲜红色和槟郎色。
4、从汤色的陈味上鉴别：作旧的陈茶，除开一股“坑”味外，沒有陈茶那类醇正和滑顺的口味，并且，通常喝过以后，喉咙会有点紧。仿冒的六堡茶喝进去沒有纯正六堡茶的槟郎香、清香（类似罗汉果味）或松烟香，沒有一点六堡茶的风韵。
5、从茶底的特异性物鉴别：作旧的六堡茶，常见的方式是人为因素增加环境湿度加快六堡茶的后发醇，以做到“陈”的实际效果。但那样的高环境湿度“熟化”后，荼叶自身的化学纤维也会随着产生变化，茶底色调会变死发黑，沒有延展性，一些叶底会发粘、稀烂如泥。一款储存优良的阵年六堡茶的茶底絕對不容易是发霉变黑的。
之上就是说相关六堡茶的专业知识详细介绍。现阶段销售市场中卖的全是六堡茶普洱熟茶，普洱生茶销售市场上非常少出售。在选购六堡茶的情况下不必以级别来做为规范选购，要从六堡茶的外观设计、汤色、香味、味道及叶底等要素来分辨购买，那样才可以选购到自身令人满意且又性价比高较高的六堡茶。
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