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其他茶信阳毛尖原产地在信阳，它的外型苗条，白豪许多，冲调以后香气高、汤色绿、味儿浓，能够 滋阴降火，缓解疲劳，被称作是“绿茶叶之王”。黄山毛峰产于于安徽省的泰山，也归属于绿茶叶。冲调之后的茶汤颜色清亮翠绿中又泛着微淡黄色，如同兰的香气。那信阳毛尖与黄山毛峰哪家好吃呢？
信阳毛尖与黄山毛峰的差别
一、原产地不一样
1、黄山毛峰产自安徽省黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶；早就在清光绪年间就已产制，其独具特色，工艺精湛，是我国十大名茶之一。
泰山与众不同的自然地理标准，十分适合茶树的生长发育，山高林密，土壤层富饶，长年烟雾缭绕，拥有 “晴时早中晚满地雾，连阴雨一天到晚漫山遍野云”的叫法。
2、信阳毛尖是我国十大名茶之一，拥有 绿茶叶之王的头衔。至今已有2000很多年的历史时间，在唐朝，茶圣陆羽著作的《茶经》中，便把河南信阳市列入全国性八大产茶地区之一。
一般来说，信阳毛尖的名字，是依据茶叶干茶的外观设计而起的，因茶叶细微紧实，有尖峰，或隐有白毫，或白毫满茶身，以貌取名字就称为“信阳毛尖”；又产自河南信阳市，故称信阳毛尖。
二、茶树种类不一样
黄山毛峰，为大中期种茶树茶青制做，制成品白毫显著。
信阳毛尖，为小枝种茶树茶青制做，制成品毫显而不露。
三、外观设计不一样
1、一般来说，质量好的黄山毛峰，外观设计美观大方，一片茶叶约半寸，索条细扁稍打卷，翠绿色中略泛淡黄，颜色光亮明亮，尖芽紧偎叶中，神似雀舌，满身乳白色的细绒毫，匀齐健壮，锋显毫露，色如河马牙，鱼叶金黄色。
2、信阳毛尖，外观设计细直，呈条索状，圆滑光洁，色调翠绿色，叶身布有一层绿衣，且遍及银毫。
四、采摘的時间不一样
1、黄山毛峰
泰山地域有句茶谚：“夏前茶，夏后草”。黄山毛峰一般只采新茶，夏茶和秋茶不采。新茶采摘一般在清明节，骨玉前后左右，至小暑完毕。
黄山毛峰第一次采摘，是在清明前后，采摘时挑选芽尖健壮茸毛多，一芽一叶的制成高端茶，也就是特等毛峰。第二次采摘，是在骨玉前后左右，这个时候采摘的茶叶大多数是一芽二叶初展，或是是一芽二三叶，用于制做一级到三级的黄山毛峰。
五、加工工艺不一样
1、黄山毛峰，归属于烘青绿茶（茶叶的干躁方法为风干），加工工艺相对性非常简单，关键包含，茶青采摘，茶叶杀青揉捻，初烘，提毫和复烘五道工艺流程。
2、信阳毛尖，归属于炒青绿茶（茶叶用炮制的方法干躁），制做工艺流程高达九道，关键包含筛选，摊放，茶叶杀青，揉捻，解块，理条，初烘，摊凉和复烘。
六、香气和味道不一样
1、黄山毛峰，冲调后的汤色，香气幽雅绵长，香馥沁人，口味醇正，一般会觉得味鲜浓而不苦，回味无穷甘爽。
黄山毛峰是烘青绿茶，在香气上将会比不上炒青绿茶高，但味道确是丝应付自如。
2、信阳毛尖，冲调后的汤色，释放着高长的熟栗子一样的香气，味道淳厚鲜香，余味回甘。
对于毛峰和信阳毛尖哪家更强喝，所有人味蕾及爱好不一样，大伙儿能够 对于自身的挚爱，单独分辨。二者，不在乎优劣，只是你本人趋向于哪一种罢了。
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