绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井和碧螺春的差别是：
1、研制历史时间不一样
【西湖龙井】
西湖龙井茶独具特色，最开始追朔到我国唐朝，那时候知名的茶圣陆羽，在所编写的全世界第一部茶叶专著《茶经》中，就会有杭州市天竺、灵隐二寺产茶地的记述。西湖龙井茶之名起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
【碧螺春】
碧螺春茶现有1000很多年历史时间，本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。此茶有久远历史时间，在清朝康熙年间就已变成每年朝贡的贡茶。
2、种植区不一样
【西湖龙井】
西湖龙井产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。
西湖龙井分一级种植区和二级种植区，一级种植区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键种植区，二级种植区是除开一级种植区外西湖区生产的龙井。
“狮”字体大小为龙井狮峰一带生产，“龙”字体大小为龙井、翁家山一带生产，“云”字体大小为云栖、五云山一带生产，“虎”字体大小为虎跑一带生产，“梅”字体大小为梅家坞一带生产。
【碧螺春】
碧螺春，产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山，故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许，得到原产地地区标示商品维护。
西山镇（今金庭镇）全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带，其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是有遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中，茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
3、种类不一样
【西湖龙井】
西湖龙井中几个知名的类目“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产自龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“黑米色”。“梅坞龙井”产自云栖、梅家坞一带，外观设计挺秀、偏平光洁，色泽翠绿色。西湖龙井茶的知名品牌有30好几个。
【碧螺春】
洞庭碧螺春的国家行业标准碧螺春茶分成五级：各自为特一级、特二级、一级、二级、三级。炮制锅温、投叶量、用劲水平，随级別减少而提升。即级別低锅温高，投叶量多，做形时用劲较重。
4、质量特点不一样
【西湖龙井】
西湖龙井茶，外观设计偏平挺秀，色泽绿翠，内质香味儿醇，泡在杯里，芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
新茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井外观设计偏平光洁，苗锋尖削，芽善于叶，色泽葱绿，表皮无茸毛；茶汤颜色葱绿（黄）光亮；芳香或嫩栗香，但有一部分茶带高火香；味道清新或淳厚；叶底葱绿，尚详细。
其他各个龙井茶伴随着级別的降低，外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色，茶身从小到大，茶条由光洁至不光滑；香气由嫩爽转为浓粗，四级茶刚开始有粗味；叶底由嫩叶转为对夹叶，色泽由品绿→翠绿→黄褐。
夏秋季龙井茶，色泽暗绿或墨绿色，茶身很大，表皮无茸毛，茶汤颜色黄亮，有芳香但较不光滑，味道浓略涩，叶底黄亮，整体质量比平级新茶差。
【碧螺春】
外观设计特性：条索苗条、打卷、呈螺形，茸毛遍及满身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽嫩幼、详细，无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片。
本质特性：有独特浓郁的芬芳，即具备百果香气。泡发后味道鲜醇、回味无穷甘厚，茶汤颜色葱绿齐整，幼苗初展，芽尖叶小。在辨别真假时，能用正品开展对比，凡不具有所述特性者就可以却觉得冒名品。
5、作用介绍不一样
【西湖龙井】
西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称，其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒，故龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。
龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质成分、抑止心率升高、抑止血细胞凝结、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。
【碧螺春】
激动功效；有利排尿功效；清脑解痉功效；抑止心肌梗塞功效；抑菌、抑菌的作用；减肥瘦身功效；防虫牙功效；抑止肿瘤细胞功效；减轻足藓功效。
之上便是对西湖龙井和碧螺春的差别的详细介绍了。
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