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其他茶明前绿茶，也就是清明时节前采制的茶叶。因为天冷，不会受到病虫害侵犯，芽叶鲜嫩，色翠香幽，醇美形美，是茶中上品。那明前绿茶为何好呢？
明前绿茶为何好？
1、明前茶以稀为贵
早春平均气温广泛较低，茶树出芽总数比较有限，生长发育速率比较慢，能做到採摘规范的量很少，物稀为贵，因此有“明前茶，贵如金。”之说。
2、明前茶营养成分含量高
在春季出芽的第一批嫩芽，茶氨酸、生物碱、碳水化合物，儿茶酸等含量较高，营养元素丰富多彩。
茶权威专家表达，在江南地区茶叶产地，历经悠长的冬天，茶树身体的营养物质获得充足累积，再加早春平均气温低，茶树生长发育速率迟缓，这时的芽质比较好。
明前茶碳水化合物的含量相对性中后期的茶高些，而具备涩味的茶氨酸含量相对性较低，这时候的茶叶较为醇香。
3、明前茶细嫩香气足
明前茶较大的特性是嫩。这时的茶，芽叶鲜嫩，茶褐色翠绿色，香气充裕，味道鲜香，是茶中上品。
茶芽葱绿新鮮，带油亮，样子扁直，顶尖不弯折。干茶香气甜美。茶汤颜色翠绿或清黄，味道清爽可口。香气纯天然，清雅洒脱。
明前绿茶冲调方式
一是刚炮制好的明前茶最好是不必立刻喝，新式茶要先放上一到2个礼拜，味儿会更好。历经适度的储放，不但能够除掉“火”味，并且可以减少干茶的水份。比如新炮制的西湖龙井茶要放到放有生石灰粉的缸中干躁，降火，历经一个星期上下储放，泡起来西湖龙井茶才可以做到“色绿”、“汤清”、“香高”、“醇美”的质量规定。
二是冲调明前茶水不能用开水。因为明前茶都较为鲜嫩，一般以80度上下为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲调温度要低，那样泡起来的汤色才可以葱绿光亮，味道鲜香，茶叶中营养元素也较少毁坏。
三是最好是采用玻璃茶杯冲调。明前茶不但规定汤绿，味正，香气浓香，并且还规定形美，西湖龙井茶的干茶外观设计要“扁”、“平”、“直”，碧螺春茶干茶外观设计要“打卷成螺”、“满披白毫”这些。
明前绿茶储存方式
平常人每日茶量3~4克充足了，买一斤绿茶能喝上半年度，这期内，要怎样维持绿茶的鲜香呢？
1、坚持不懈少买、勤买的标准。
2、小量的茶叶储放于遮光、超低温、整洁无臭味的自然环境中就可以。
3、量多且是不一样种类的绿茶，要放进冰箱冷藏室储存。但茶叶善除味，因此要与其他食材分离储存。短期内存储茶叶的容器：紫砂壶罐、砂罐、锡茶叶罐、瓷罐。
好的绿茶，不一定全是明前茶。但明前绿茶的质量，要是生产制造并不是太豪放，常常一些确保的。
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