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西湖龙井怎么泡?

提问者:杨深提问时间:2020-05-20
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如果按照茶艺表演的泡法,每一种名茶都有一种独有的茶艺。在平时泡茶的时候虽然没那么多讲究,不过一些泡茶要点还是不能忽视的。尤其是像西湖龙井这样的名茶。今天小编来为大家详解西湖龙井的日常泡法。

西湖龙井怎么泡?

泡茶方法

想要发挥茶叶的整体香气,没有好的冲泡方法是不行的。而西湖龙井较为适合的是:采用85-95°C的温开水,这样会更利于茶香的释放,而用山泉水或是纯净水冲泡,喝起来口感更加顺滑。至于茶壶没有过多要求,玻璃杯、白瓷杯等都可以。

泡茶的时候我选择的是上投法,也就是先将杯具温热好,接着在茶杯内倒满五分水。然后放入茶叶,等待半分钟即可品尝。这样泡出来的茶汤是明亮的淡绿色,杯中的茶叶随舒展后一片片沉下杯底,靠近闻,伴有清新茶香。

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西湖龙井怎么泡?

从外观上看,卢正浩这款西湖龙井采用圆形茶罐包装,铁质的罐身不仅坚硬,还无异味,搭配嵌合式上盖,与罐身形成紧密密封。而整体以银白色为主调,正面搭配“卢正浩”三个大字,显得十分大气。至于内包装,是专业的加厚茶袋,不仅不易破裂,还能充分避光防潮,让茶叶的鲜香度保存更加持久。

茶叶品相

说完制茶工艺,那就来说说它的品相吧!众所周知,西湖龙井茶是拥有五个等级,特级的茶叶品相都是由一芽一叶组成,表面扁平光滑,而卢正浩的这款正是属于特级。打开茶袋,清新的茶叶香便会扑鼻而来。且茶叶都是呈扁平片状,身骨重实,每片都是光滑油亮;值得一提的是,整体茶叶内的碎片非常少哦。

至于颜色上,这款茶叶是绿中泛有些许黄的糙米色,之所以是这种颜色,主要是因为选取的芽叶都是刚长出没多久,十分鲜嫩。内含茶黄素,所以炒制完成之后就凸显出这种颜色。茶叶泡好之后,喝起来较为鲜香甘醇,且淡淡的豆香中带有特殊的山野清花香,十分特别。而值得一提的是,当饮尽后,能感到整个口腔都较为滋润。

综合评分

卢正浩的这西湖龙井采用坚硬铁罐包装,加上内里加厚纸袋装置,双重密封包装,让茶叶香气得到更好保存。而它甄选传统老树茶为主要原料,采用当天现摘现炒现装,保证茶叶的鲜度。茶汤色泽黄绿,口感鲜香甘醇,还有淡淡的豆香和山野清花香,身为茶道中人的你自然不容错过。平时无论宅家或是上班,都可随时来一杯,感受茶韵的同事,还能消食解腻。如此完美的西湖龙井茶当然要给五颗星,总的评分也是五颗星。

现在恰逢三月,又是一年春茶飘香的季节,身为茶道中人的你又怎能错过。而卢正浩西湖龙井清鲜醇顺,且浓郁的豆香中还夹杂特殊山野清花香。那还等什么,赶紧将它抱回家,一品其中“鲜”美。

回答者:呵呵回答时间:2020-05-20
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