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正山小种作为红茶中的精品，有不少茶友都相当青睐于品饮它，而它的价格可以说是比较昂贵的，因此一些黑心的商家以次充好，冒充高品也是常有的。而在一些红茶的作假方式中，数染色最为普遍，这样的茶叶危害大，那么我们应该如何辨别正山小种是否是染色茶呢？
【辨别正山小种染色的方法】
1、看
首先，通过“看”来辨别正山小种是否有染色，即看外形和色泽等各方面。那么挑选的时候，可以随机抓一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察其外形是否均匀、色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫、茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。而没有染色的正山小种红茶，其看起来色彩非常正常自然，不会太艳丽也不会太过于暗淡。
2、闻
其次，通过“闻”来辨别正山小种是否有染色，即嗅闻干茶的茶香气味。那么如果是染过色的正山小种红茶，其一般都有些不同的味道，一般加工过的都会有刺鼻的气味。而自然的正山小种红茶是有着淡淡的香味和茶香，让人闻了感觉是非常舒服的。
3、尝
再次，通过“尝”来辨别正山小种是否有染色，即品尝干茶的味道。那么放进嘴里尝茶叶时能从口味上尝出正山小种红茶的味道来，没染过色的好茶叶有着醇香自然的茶味。而染过色质量差的正山小种红茶则是让人尝了感觉不舒服，可能入口就掉色了。
4、搓
从次，通过“搓”来辨别正山小种是否有染色，即将冲泡过的茶叶用手搓几下。那么如果手指被染上色或者有滑石的感觉，百分百是染色假茶，这样的茶叶不宜喝了要扔掉。而没有染过色的正山小种红茶，是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。
5、泡
最后，通过“泡”来辨别正山小种是否有染色，即用一张白纸折成茶杯状，将茶叶放进去倒一些水泡。那么如果是染过色的正山小种红茶，在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。不过必须是只放红茶，因为每种茶叶都有自己的颜色。而没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色，在遇到染色红茶时最好别喝了，对身体有害处。
以上就是关于辨别正山小种染色方法的介绍，相信大家看完以后也学习了不少技巧，所以，为了避免买到劣质茶叶，掌握一些辨别方法还是很有必要的。当然，大家有这方面的疑问可以加下方名片，欢迎多多交流哦！
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