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白牡丹茶怎么泡发?(不会的来看看!)

提问者: 精彩提问时间:2020-06-05
已采纳眼瞅着谷雨时节就要到了,这清明到谷雨期间可是白牡丹的最佳采摘期。自从清明后,这气温和降雨就相对稳定了许多,无论是采摘还是日晒,都是十分有利的。这2017的清明期间的荒野牡丹,一定会使茶友们刮目相看的。这白茶圈中的女王,干茶的是灰绿色的,一芽一叶或是一芽两叶,茶芽上的白毫银亮,绿叶相衬,一派“银装绿裹”之姿。冲泡后茶汤是杏黄色的,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,就像含苞怒放的牡丹,形状优美,十分娇羞恬淡。

白牡丹茶怎么泡发

方法一:盖泡法

1、准备5g的白牡丹,白瓷盖碗一个将5g白牡丹放入盖碗中。2、煮水,注水将水煮至100℃,环壁冲入白瓷盖碗中。3、洗茶盖好茶盖,迅速出汤,将杯中茶汤倒尽,此过程为洗茶。4、观察叶底通过洗茶,白牡丹的细胞被瞬间激活,一个个变得灵动起来,肥肥嫩嫩的芽叶在杯中有规律的排列着,没有琐碎之感。5、再次注水再次将95-100℃的水注入杯中,盖好茶盖,出汤要快。待茶汤微凉,就可饮用了。这样泡出来的白牡丹才会有草香向花香转化的滋味,每一泡都充满层次感,并且持久耐泡。

方法二:杯泡法

1、准备5g的白牡丹,透明玻璃杯一个将5g白牡丹放入玻璃杯中。若是杯子容水量较大,个人口味又偏重,可以酌情增加。2、煮水,注水将水煮至100℃,5秒后倒入杯中,至三分之一处即可。3、洗茶找一个遮挡物,放在杯口,将杯中茶汤倒尽,此过程为洗茶。洗茶后可闻香,说不定你可以闻到很多种的花香!正确冲泡白牡丹的方法,这样泡才好喝!4、再次注水注水到杯身的四分之三处即可,待温度降低就可以饮用悠香的白牡丹茶了。5、观察杯中的白牡丹用玻璃杯冲泡的白牡丹,可以清晰地看到她曼妙的身姿和灵动的舞姿,观赏性极具上升。汤水中的颜色也从浅黄色渐渐向杏色转变。欣赏白牡丹的沉浮起落,一芽一叶或是一芽两叶的体态在汤水中摇摆,让人赏心悦目,白牡丹“独特的美”尽收眼底。
回答者:性爱人生回答时间:2020-06-05
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