绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶含有多种对人体健康有益的有效成分。中国西北部的人们总是说，他们宁愿三天不吃东西，也不愿一天不喝茶。这种茶是指黑茶。
我们进行了实地调查，牧民报告说，一天不喝黑茶的人肚子会胀，三天不喝黑茶的人会全身无力，就像生病一样。牧民们把煮过的茶渣给了马，马变得更有活力了。
我们也注意到这样一种现象，一些游牧民以草为生。整个冬天没有蔬菜和水果。人体所需的植物维生素完全取自黑茶。冬天结束时，人们也很健康，这从另一个方面证明了黑茶对人体的健康作用。
黑茶的功效和功能主要表现在以下六个方面：
1.减肥清脂：
黑砖茶在发酵过程中产生一种叫做普诺尔的成分，可以防止脂肪堆积；它的“碳水化合物”可以调节脂肪代谢并提供膳食纤维。
饭后喝安化黑茶具有明显的刮油效果，适合喜欢吃油腻食物、局部肥胖、小腹、啤酒肚、脂肪肝和身材苗条的人。
因此，黑茶被韩国人称为“减肥茶”，日本人称之为“美容茶”；台湾人称之为“消食茶”。
2.清肠助消化
黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃、清肠胃的功能；
此外，益生菌可以改善肠道微生物环境，帮助消化。中国人有用老黑茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。
3.降低三高，疏通血管：
黑茶富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁的粥样物质，被称为“心血管清道夫”；
茶氨酸能有效抑制血压升高。黄酮类化合物可以放松血管壁，增加血管有效直径，降低血压。茶多糖具有胰岛素样作用，降低血糖含量。
多酚及其氧化产物可以溶解脂肪，促进血管中脂类物质的排出，降低血液中胆固醇的含量。
4.排毒护肝肾
黑茶中独特益生菌的功能因子和多酚氧化物、儿茶素等多种复合成分参与人体新陈代谢；
它对人体内部器官具有特殊的净化功能，能够吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、内部垃圾)，并将其排出体外，从而能够深度解毒。对致病菌也有抑制作用，保护肝脏和肾脏。
5.通便：
黑茶中的儿茶素和益生菌，不仅能抑制人体肠胃内有害微生物的生长，还能促进有益菌的生长和繁殖，有效改善肠道微生物环境，具有润肠通便的功能；
其“生物碱”能促进胃液分泌；纤维素和黄烷醇能明显增强胃肠蠕动。因此，中国民间有用老红茶治疗腹胀、痢疾、消化不良和便秘的传统。
6.降低三高：
黑茶具有降脂减肥、降低三高、解酒、暖胃安神的功效，此外，还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化的功效。
红茶中的茶黄素、茶多糖和儿茶素具有降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、减慢心率、增加冠状动脉血流量、抗凝、抗血栓和耐缺氧的作用。
近年来，人们发现茶多糖还具有治疗糖尿病的作用，而红茶富含茶多糖，尤其是在各种茶中。
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