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蜜桃乌龙茶小常识

提问者：慧者心清提问时间：2019-05-13

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蜜桃乌龙茶就是将蜜桃烧煮后，与泡制的乌龙茶混合，加入冰糖等辅料泡制而成的饮料。味道甘美，保养身体。

蜜桃乌龙茶小常识

蜜桃乌龙茶的制作

1、1. 桃子改刀后，放入锅内。倒入冷水，没过1/2即可。煮沸后，放入冰糖。改小火。用木勺顺时针搅拌。

2、煮桃子的过程中，烧水泡茶。

3、煮到桃子皮都没有了颜色，桃子软烂，关火冷却。

4、放凉后加入1/4个柠檬汁，摇匀。

5、煮好的桃子和桃子水，加入泡好的茶，即可饮用。

蜜桃乌龙茶的功效

蜜桃乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

回答者：清心回答时间：2019-05-13

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乌龙茶中最难泡的茶是什么茶单丛茶里的无字天书

很多茶友都反应说单丛茶好喝却很难泡。尤其是对于初学茶的新手来说，杏黄的茶汤点在茶杯里，茶汤还没滑过喉咙就会忍不住摇头缩颈——这茶泡得太苦了。

但是令人讶异的是，单丛茶吸引人的恰恰是它个性鲜明且丰富多变的香韵。单丛茶的品种和香气非常多，除了常见的花香类型，比如黄栀香、蜜兰香，还有芝兰香、茉莉香、桂花香，也有不大常见果香类的番薯香、蜜桃香，还有药香一类的肉桂香、杏仁香等。

而这些清晰而丰富明确的香气，是不同单丛茶树品种和制茶发酵时的天然之作，喝到的人常惊奇自然造化的不凡。

温壶、投茶、注水、出汤，熟悉的花香幽幽地弥散在小小的茶室。茶一入口，很多朋友会被这突如其来的某种味道击中，无从解释这种无影无形的味觉和嗅觉的感受，或许就是最隐秘而深刻的记忆。

单丛茶就像是无字书。单丛茶的采制季节，春夏秋冬皆有，也都会带有各自不同的性格。春茶被认为是自然香韵俱佳;夏茶多苦涩;秋茶高香，茶汤淡薄。

单丛茶大概要算乌龙茶里极难泡的茶，茶叶里的咖啡碱、多酚类，这些影响苦涩味的物质含量都多于其他乌龙茶，一不小心就很容易有刺激性的苦涩。

乌龙茶怎么样进行机械采摘乌龙茶机械采摘要注意什么

　　随着生产的工业化，茶行业也有机械化的趋势，为了提高生产效率，实现茶叶品质的标准化，机械采摘被得到广泛运用，但机械采摘也有技术的要求，那乌龙茶怎么样进行机械采摘?乌龙茶机械采摘要注意什么?

　　乌龙茶机械采摘要注意什么?与红、绿茶相比，乌龙茶机采更要培育整齐的树冠面。乌龙茶的采摘标准是成熟采，其生长时间较长，由于每个新梢生长强度不一致，这样生长整齐度就相对的比采摘红、绿茶的差。一般而言，在夏、暑茶期间，约有15%左右的新梢萌发得较早，生长较快，等大部分新梢达到乌龙茶采摘标准时，这一部分芽叶已长至驻芽5叶以上，影响了鲜叶质量的提高。因此，应在采后的7-10天左右整面，以剪去早发和徒长的突出芽头，平整树冠。整面后一断时间再对小部分突出芽叶待其长至1芽2叶时用手采摘，做高档绿茶。由于其它大部分芽叶此时正处于萌发阶段，手采不会对其造成损伤，这样既平整了冠面，又提高了经济效益，一举两得。

　　乌龙茶机械采摘要注意什么?乌龙茶年采摘批次少，实行机采更容易造成鲜叶产量的集中。鲜叶的过度集中造成加工机械利用率低，同时又不易保证加工质量。因此在乌龙茶茶园的建园时应注意早、中、迟品种的搭配，对现有单一品种的乌龙茶机采茶园，要用修剪、留养、采摘等方法来调节其洪峰期。

　　乌龙茶机械采摘要注意什么?不同乌龙茶品种对机采的效应不同，在乌龙茶机采茶园培育及管理过程中，应视具体品种的特点而采取相应的栽培管理措施，例如对黄炎品种应注意控制其芽头密度的上升速度，梅占品种则应注意控制其树高，等等。另外，机采乌龙茶品种应注意选择那些发芽整齐，轮次明显、芽叶直立性好、芽叶持嫩性和再生能力都强的品种，如水仙、黄炎、梅占等。

　　明白了乌龙茶机械采摘要注意什么，大家可以看出机器采摘方便快捷，但也不是不讲究，只是为了快而快，因此，机械采摘更注重标准化。