蒙顶甘露茶有什么功能-茶礼仪网

蒙顶甘露茶有什么功能

提问者：王雷提问时间：2020-06-17

已采纳

蒙顶甘露茶属于绿茶，是未经发酵制成的茶，含有大量的茶多酚、儿茶素、维生素等营养物质，有消臭、提神、利尿、美容、抗朽迈、助消化等功能，因此，下面小编就具体的介绍一下蒙顶甘露茶有什么功能吧！

蒙顶甘露茶有什么功能

1、消臭

口臭多因为食品残渣逗留在牙缝里酶化或上火而发。而蒙顶甘露茶茶汤能克制这种酶的活性，缓解口臭症状，茶叶知识，保持口吻清爽；同时还能解热降火。

2、提神

研究证实，蒙顶甘露茶中含有的咖啡碱能刺激、欢快人体中枢神经体系，常饮能起到提神、解乏的结果。

3、利尿

上面我们说到，蒙顶甘露茶中的咖啡碱因素能刺激人体神经体系。小编深入相识后发明，不只云云，该因素对人体肾脏也有必然的刺激浸染呢。适量饮用，能进步肾脏的滤出率，有助于促使尿液敏捷倾轧体外

4、美容

蒙顶甘露茶中含有的营养因素是相等富厚的，个中含量最高的就是茶多酚。对茶叶有必然相识的伴侣都知道，茶多酚有明显的消炎、杀菌、抗氧化功能。

5、抗朽迈

研究证明，茶多酚具有很强的抗氧化性和心理活性，是人体自由基的破除剂，恰恰蒙顶甘露茶中就富含茶多酚哦。相干尝试功效证实，常适量饮用蒙顶甘露茶，有阻断脂质过氧化回响、破除活性酶的功能。

6、助消化

唐代《本草拾遗》中记实：广泛茶叶都有“久食令人瘦”之功。由于茶叶中含有的咖啡碱能进步胃液的渗透量，有助于消化。刚好，蒙顶甘露茶中也含有富厚的咖啡碱。因此，常喝些蒙顶甘露茶，能刺激渗透更多的消化液。

蒙顶甘露的冲泡要领

1、择具选水

冲泡四川蒙顶茶，提议选用透明的玻璃杯冲泡，而水则以清亮的山泉水为佳，不提议回收自来水冲泡哦。

2、投茶

四川蒙顶茶在用玻璃杯举办单杯冲泡时，茶水比例为1：50，即1克四川蒙顶茶叶必要50毫升的水。可按照玻璃杯的巨细来酌量增减茶叶量。一样平常的玻璃杯可投放约莫3-5可阁下的四川蒙顶茶叶来冲泡。

3、冲泡

四川蒙顶茶采摘较嫩，提议用80度阁下的开水冲泡，水温太高轻易把茶叶烫熟，而导致茶汤口感苦涩哦。

4、出茶

倒入开水冲泡约莫1分钟阁下，四川蒙顶茶叶已根基伸展，即可品饮。品完第一杯续水冲泡时，出茶的时刻可以依次累加。

5、品饮

品饮四川蒙顶茶，要小口品缀，让茶汤在唇齿间稍停半晌，感觉那醇厚的滋味，鲜爽、浓烈而回甘，沁民气扉，让民气旷神怡。

蒙顶甘露的保存方法

1、罐存法

蒙顶甘露可以采用罐存法保存，这种茶叶储存方法其实还是比较传统的，但保存效果还是非常不错的。那么具体步骤是，先在陶缸的底部放一层生石灰，上面放置一片石片，再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来，放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保证两年内茶叶不会变质。

2、真空冷藏法

蒙顶甘露可以采用真空冷藏法保存，这种茶叶储存方式其实是一般家庭都会经常用到的。那么具体的储存步骤是，将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里，抽真空后封口，然后置入冷藏柜里。此法可更好的保持茶叶的色泽，大概3~5年，但开封的茶必须很快喝完，否则会快速氧化导致茶叶味道变差。如果有条件可以用小包装抽真空。每次取一小包喝，喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里。

蒙顶甘露保存的注意事项

1、避光

蒙顶甘露茶叶在保存色时候应该注意避光，一定要选择用不透光的材料来包装，否则很容易使得茶叶变质。

2、防潮

茶叶最怕的就是沾染到湿气，因此蒙顶甘露在保存时一定要注意防潮，因为甘露茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，具有很强的吸湿性。存放绿茶时，相对湿度在60%比较适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而导致酸化变质。

3、密闭

蒙顶甘露在保存的时候必须要注意密闭，即在保存的时候一定要注意密封存储，隔绝空气和异味。因为甘露茶叶中的叶绿素、醛类等容易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变红、变深，降低营养价值。

4、低温

蒙顶甘露在保存的时候一定要注意在低温的环境下保存，否则茶叶也会因为高温而快速变质。那么茶叶保存最佳温度为5度左右，太低的温度，茶叶间细胞中的水分容易结冰，造成茶叶的香气沉闷。温度高，容易陈化。所以最好密封保存在冰箱的冷藏室里。

5、避异味

蒙顶甘露在保存之时还需注意避免吸收到其它的异味，否则茶叶的茶香气息也会受到影响。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。所以存放时尤其要注意不要和气味重的东西一起存放。

综上所得，蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表，其滋味鲜香回甘，使人齿颊留香，因此深受广大茶友的喜爱，每日喝上一杯蒙顶甘露茶，具有非常不错的保健作用！