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什么是正山小种

提问者:gaol提问时间:2020-06-22
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正山小种是全发酵的红茶类,它是世界上最早的红茶,至今已经有400多年的历史。正山小种的产地在福建省武夷山市桐木关。它的生态环境特别的优越,常年气候温和,年平均气温在18摄氏度左右。而且雨量比较充沛,每年的降雨量一般可以达到2000毫米,所以这种生态环境下生长的茶树,鲜叶制成的红茶品质优异。另外武夷山以外的一些茶区,比如福安 、政和 、北岭 、屏南、 古田 、沙县等地,同样运用正山小种加工的技术,来仿制的小种红茶则被称为“外山小种”。

红茶类:世界上最早的红茶。

气候温和:平均气温在18℃左右。

雨水充沛:降雨量2000毫米。

回答者:呵呵回答时间:2020-06-22
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