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普洱茶怎么泡?冲泡普洱茶也是门技术活

提问者:113366提问时间:2020-07-01
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普洱茶怎么泡?

1、选器

普洱茶冲泡宜选腹大的茶器,用容量大的茶器可避免茶汤过浓。

2、投茶

一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一,稍没过茶器底即可。

3、洗茶

沸水入器,涤尘润茶,洗茶是为了去除干茶上的浮灰,同时唤醒茶味。

4、泡茶

再将沸水注入茶器中,加以闷泡便可,时间可由自己的品味掌握。

5、出汤

建议第一泡闷泡的时间不宜超过10秒,后每泡时间递增10秒即可。

6、分茶

将公道杯中的茶汤分到杯中,这样就能轻松享受普洱茶味了

7.品饮普洱茶的时候,取茶碗(最好是盖碗)选择5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。通常品质极佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。(图片来源:东方IC)

回答者:悟茶道回答时间:2020-07-01
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