推荐用量:每天吃5~10克为宜
对高血压的积极作用:避免血管收缩引起血压上升
降压营养素:儿茶素
绿茶中所含的儿茶素,对血管紧张素转换酶的活性有较强的抑制作用,促使舒缓激肽分泌较多,避免血管收缩引起血压上升。其所含的氨茶碱具有扩张血管的作用,有利于血压的稳定。
对并发症的积极作用:提高心脏本身的功能
优势营养素:茶多酚、维生素C
绿茶中含有的茶多酚、维生素C,有降血脂、抗凝血和促进纤维蛋白溶解的功效,扩张冠状动脉,使血液充分输入心脏,提高心脏本身的功能。
食用禁忌
空腹时不宜饮用浓茶,否则会抑制胃液的分泌,导致食欲缺乏。
降压妙法
用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此即泡即喝,不烫口。
降压食谱
茶叶粥
材料:大米100克,茶叶10克。
调料:白糖适量。
做法:
1. 将茶叶用纱布包好;将大米洗净。
2. 将锅置于火上,放入适量清水,将茶包放入锅中,当泛出茶色,将茶包取出。
3. 将洗净的大米倒入锅中,用大火煮沸,再转小火煮30分钟,米烂时撒入白糖,搅匀即可。