绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶适用于胃癌、肠癌等。
抗癌功效
绿茶中含有的天然成分，对防衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎都有一定的效果。
绿茶中含有的茶多酚，可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内的合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的功效，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗都有一定的效果。
抗癌食谱
绿茶百合豆浆
原料：鲜百合30克，绿茶10克，黄豆60克，白糖或冰糖适量。
做法：
1.黄豆洗净，用清水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；鲜百合洗净，切碎；绿茶用沸水泡开，备用。
2.将黄豆、鲜百合一并放入豆浆机中，加凉开水1000毫升，启动机器，做成豆浆，倒出装杯，然后倒入冲泡好的绿茶，搅拌均匀，加白糖或冰糖调味，即可饮用。
绿茶麻花粥
原料：粳米50克，绿茶5克，猪瘦肉50克，小麻花2根，盐、葱末各适量。
做法：
1.猪瘦肉洗净切片，入沸水中烫熟；小麻花掰成适当长短；绿茶入沸水中冲泡。
2.将粳米洗净，加适量的水熬至粥成，倒入冲泡好的绿茶，放入猪瘦肉片，然后加盐调味，最后撒上小麻花段和葱末即可。
柠檬丝瓜绿茶汤
原料：丝瓜100克，绿茶5克，柠檬汁、盐各适量。
做法：
1.丝瓜去皮洗净，切成片，放入砂锅中，加少许盐和适量水煮沸。
2.加入茶叶煮1分钟，放凉后，淋入少许柠檬汁，取汁饮用。
绿茶虾仁
原料：大虾250克，绿茶5克，淀粉、盐、植物油各适量。
做法：
1.大虾处理干净，入沸水中焯2分钟后取出，沥干水分，备用。
2.将绿茶用少许沸水浸泡3～5分钟，捞出备用。
3.起油锅，烧至八成热时，倒入绿茶和虾仁，稍微翻炒片刻，调入淀粉勾芡；加适量盐拌匀即可。
绿茶番茄汤
原料：番茄150克，绿茶2克，植物油、盐各适量。
做法：番茄洗净，用沸水烫后去皮，捣碎；绿茶加少许温水浸泡5分钟，连茶汤带茶叶一起与捣好的番茄混合均匀，放在汤碗内。
绿茶米糊
原料：绿茶10克，粳米60克，白糖或冰糖适量。
做法：
1.粳米洗净，用清水浸泡2小时，捞出沥干水分；绿茶用沸水泡好，备用。
2.将粳米放入豆浆机中，加水600毫升，启动机器，做成米糊，倒出装碗，倒入冲泡好的绿茶，加白糖或冰糖调味，搅拌均匀即可食用。
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