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茉莉花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。夏季天气炎热，人容易犯困，倘若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛，对于女性的生理、生殖机能有很好的帮助。除此之外，它还能滋润肌肤、养颜美容，可谓益处多多。
在各种花茶中，茉莉花茶香气最为醇厚，是夏季饮茶之上品。人们之所以喜欢喝茉莉花茶，还有一个非常重要的原因，是因为茉莉花茶具有祛除口气的作用。
茉莉花茶的冲泡方法是什么茉莉花茶的饮用功效有哪些
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽，那么你知道茉莉花茶的冲泡方法吗？茉莉花茶的饮用功效有哪些？
茉莉花茶的冲泡方法：
1、冲泡：茉莉花茶通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90℃左右的沸水冲泡，冲泡时间约3～5分钟，冲泡次数以2～3次为宜。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。
2、闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感。
3、品饮：茉莉花茶经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
4、欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞，或如春笋出土、银枪林立，或如菊花绽放，令人心旷神怡。
茉莉花茶的选购技巧：
1、观形：一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
2、冲泡：茉莉花茶选购时有条件的话应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味。第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
3、闻香：好的茉莉花茶其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
4、观色：茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
5、尝味：茉莉花茶购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花茶的饮用功效：
1、清热解毒：茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效，更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。
2、安定情绪：茉莉花茶还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
3、提神解困：茉莉花茶能缓解春困带来的不良影响，甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
4、防止口臭：茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。
5、滋润肌肤：茉莉花有滋润肌肤、养颜美容、排毒养颜、面色暗哑无华的功效。如果常感到四肢发凉，说明末梢循环不佳，新陈代谢较缓，适合饮用性温的茉莉花茶，可以改善体内的血液循环，温暖身体，让肤色红润。
6、理气开郁：当人肝郁气滞时，精神自然不会好到哪儿去，这个时候不妨来杯茉莉花茶，不但能理气开郁，还能定心安神，有利于帮助肠胃吸收消化，缓解胃痛、鼻塞不通、腹泻、便秘等症状。
7、预防疾病：茉莉花茶能够预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。舒筋活血、振脾健胃，可改善昏睡以及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
茉莉花茶搭配什么冲泡好这样喝功效多多
茉莉花茶虽然很好喝，但如果多加一些其他东西搭配可能功效或口感更佳！那么茉莉花茶搭配什么冲泡好呢？我们来看一下吧！
【茉莉花茶搭配什么冲泡好】
1.茉莉花茶+玫瑰
把茉莉花茶和法兰西玫瑰按照1:2的比例泡成茶饮，制作成玫瑰茉莉花茶即可。经常喝能调理月经和痛经，有着很好的美容润肤的功效。除此以外，适当加入一些柠檬或者马鞍草，更是有着减肥瘦身的好处哦！
2.茉莉花茶+薄荷
薄荷中有着很好的清热解毒功效，非常适合夏天吃，搭配茉莉花茶一起更是有着极好的效果。制成的薄荷叶茉莉花茶能清新口气，明目清肝，提升解压以及清热去火哦。另外，茉莉花茶也可以搭配桂花一起喝，能帮助你恢复食欲胃口大开。
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3.茉莉花茶+薰衣草
用薰衣草搭配茉莉花茶一起泡茶能安神养心以及舒缓情绪，还有着极好的美容养颜效果。再搭配上洋甘菊一起长期喝更是有着减轻胃痛的好处呢！
4.茉莉花茶+菊花
菊花一直有着出色的清热去火，防辐射以及清肝明目的好处，尤其适合春夏季喝。采用茉莉花茶和菊花搭配一起能促进气血循环和新陈代谢，还有着光泽皮肤养发护发的好处，长期喝更是能起到静心宁神以及降火清热的功效。
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5.茉莉花茶+洛神花
准备茉莉花，洛神花以及绿茶，把茉莉花茶以及洛神花加入沸水中冲泡一次，然后加入绿茶再冲沸水浸泡五分钟左右就可以喝了。这款花茶有着非常好的抗衰老作用，最适合爱美女性喝了，让你变美变白！
6.茉莉花茶+荷叶
把茉莉花茶和荷叶放进沸水中冲一遍后，再放进另一个杯子里加入适量的沸水后，冲泡上十分钟左右即可饮用。这款茉莉荷叶花茶有着很好的通便消脂功效，还能为你排毒清热以及减肥呢！是女性朋友们的最佳选择！
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现在这个时节喝茉莉花茶也是很合适的，朋友们可以采纳上面适合搭配茉莉花茶的材料哦~接下来我们再来看看怎么挑选茉莉花茶~
【怎么挑选茉莉花茶】
一 观察外观
挑选茉莉花茶前首先要观察其外观，在一般情况下特种的茉莉花茶原料的嫩度都是非常好的，也能很清楚地看到芽豪。而普通的茉莉花茶原料嫩度就比较差，外形看起来并不是那么均匀整齐，且条形比较松。
二 泡茶试试
通过泡茶更能展示出茉莉花茶是否优质，冲泡过后的茉莉花茶香气非常醇厚独特，汤色需要观赏，再品尝其滋味，冲泡五次左右就能看出好坏了。优质的茉莉花茶在冲泡五次后依然花香浓郁，而低廉的茉莉花茶冲泡三次时就已经淡然无味了。
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三 看鲜度浓度
好的茉莉花茶是非常有鲜度以及浓度的，花香非常持久冲泡起来很耐泡。优质的茉莉花茶纯真度非常高，并没有其他异味或者杂味。高档的茉莉花茶茶芽非常精细，香气鲜灵浓度非常好，非常耐泡且花香很持久。
四 香气
高档的茉莉花茶还能通过泡热后分辨出来，泡热后的茉莉花茶香气中如果有烟焦，陈霉等劣质气味的话，那么这肯定不是优质的茉莉花茶。同时香气的持久性以及耐泡度也很重要，如果第二泡的香浓度依然非常出色的话，说明这茶非常持久耐泡，这样的茉莉花茶是很值得购买的。
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好了，以上介绍的是关于茉莉花茶和什么搭配冲泡好、以及怎么挑选茉莉花茶等内容，希望能帮助到你，感谢大家的阅读~
茉莉花茶茶叶什么是黑茶-烟正山小种和无烟正山小种的区别
茉莉花茶茶叶 什么是黑茶-烟正山小种和无烟正山小种的区别
烟正山小种和无烟正山小种的区别小种红茶是工夫红茶的起源，茶种选用自然保护区内野生，半野生的茶。根据制作工艺可分为烟种和无烟种。不过现在市面上，大家见到的更多的是采用新工艺制作的正山小种，即无烟正山小种。那么，烟正山小种和无烟正山小种的区别是什么呢？下面我们一起来了解看看。
烟正山小种和无烟正山小种的区别
烟正山小种和无烟正山小种以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”；没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。
首先，从外形条索来看，这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别。无烟正山小种的外形色彩为深褐色；由于熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。
其次，从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮；烟正山小种则色彩更加浓艳。
再次，从内质上区别，这两种工艺制作的正山小种都有明显的甜味，但烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，且另具有独特的松烟香味。
烟熏是一门独特的工艺
烟熏制法，是正山小种的独特工艺什么是黑茶，制出的茶不仅有浓厚的松烟香南京雨花茶专卖店与桂圆汤味，亦能激发出茶叶更好的绿茶表原味，也是帮助茶叶将丰富的内含物质充黑茶多少钱1斤分释放的一种有效手段，但将这种手段用来考量“正山小种”的正宗性，还是过于浅薄，也显然底气不足。
有烟无烟都是正宗“正山小种”
工艺只能是区分“正山小种”的类型，并不是分辨正山小种的正宗性。无论是烟熏小种，还是无烟小种，只要产自这片山场，都是正统的正山小种无疑，都是这片云深雾绕下，天然的馈赠。
正山小种属于红茶，是世界上最早的红茶，至今已经有400多年的历史。正山指的是桐木地区，含有正统的意思。
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