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你知道五花茶要怎么做吗

提问者:烟灰提问时间:2019-08-26
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茶学院】五花茶是广东人常饮的凉茶之一,性微寒,具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天时饮用最佳。那么五花茶怎么做?

首先是材料的准备,五花茶顾名思义就是五种花制作而成的茶。而这五花就是金银花、鸡蛋花、木棉花、菊花、槐花。有些地区则会换成款冬花、玫瑰花、金银花、辛夷花、水翁花。此外,如果喜欢喝甜的,还可以加入少许蜂蜜。

制作五花茶的第二格步骤就是将这五种花都放入水中清洗,清洗完之后就是浸泡,大约过了五分钟后就能够使用。但是刚刚清洗完的五种花中还有些水滴,会影响茶的口味,因此要将这五种花全部都沥干。

接下里就是五花茶制作的基本步骤了。第一,要先在汤锅内加入两升的冷水,然后再将五种花也一并倒入水中。如果喜欢甜一些的,则可以在水中加入一些适量的蜂蜜。第二个步骤就是盖上锅盖,先用大火煮几分钟,等到水开了以后,在用小火慢慢熬制,大约要三十分钟左右。

三十分钟后,五花茶也算是熬制成功了,但一般在这个时候,人们都不吃五花茶。而是将煮好后的五花茶用滤网将花给滤走,就只剩下茶汤。因为人们要喝的是茶汤,最后营养的也是茶汤。

此外,如果有觉得蜂蜜的甜味还不够,或者说之前没有加入蜂蜜,在喝五花茶的时候也可以根据自己的口味喜好添加白砂糖。

回答者:学茶艺回答时间:2019-08-26
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喝花茶可以帮助人们减肥吗

喝喝水就会瘦下去,这事听起来怎么那么不靠谱,可是网上疯传很久的减肥秘方:马鞭草+柠檬草+迷迭香,只要每天喝这三种草药泡的茶,就会有瘦身效果。

马鞭草在《本草纲目》中记载,马鞭草、酒、姜,擂汁服,渣敷之,可以治疗乳痈肿痛。《肘后方》中也记载,马鞭草、鼠尾草,制丸服,治疗大腹水肿。在各种名方中,马鞭草除了以可以消除水肿之外,似乎并没有太大的减肥作用。

柠檬草茎叶中有柠檬的芳香,柠檬醛是其主要成分,入茶、作为食品和药物使用,有助于促进消化减轻感冒症状,消除水肿及多余脂肪。另外,它还能治疗胃痛、腹痛、头痛、发烧等症状。

迷迭香最大的功效是令人保持头脑清醒,改善头痛,并可以增强记忆力,还能消除胃胀气,改善脱发,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖等。所以,网上这个所谓的减肥秘方是没有效果的,大家不要轻信。

许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群。如果花茶选择不当,不同功效的花茶混合在一块泡,不仅不比单一花茶好,而且还可能对身体产生一些不利影响。花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶都不能长期大量地随意饮用,应根据自己机体的具体情况科学选择。

玫瑰花茶一次泡几朵玫瑰花茶的吃法有哪些

玫瑰花茶天天都在喝,可是要说玫瑰花茶一次泡几朵,恐怕很多茶友都会迷糊吧?玫瑰花茶一次泡几朵,关系到茶水的浓度和味道,玫瑰花茶的功效也会有所区别。所以有些人会觉得花茶店里喝到的玫瑰花茶比较好喝,自己买了玫瑰花泡出来的口感就不是那么回事了 。玫瑰花茶怎么泡才好喝呢?

玫瑰花茶一次泡几朵,要根据自己的口味来调整。如果你爱喝玫瑰花味道重一点的,就每次多加两朵玫瑰花,如果你喜欢玫瑰花的味道轻一点,就可以少加两朵。就算一次把握不好,多调整几次也就能找准比例了。如果你要在玫瑰花茶里加入其他的材料的话,玫瑰花一次也要少放点。如果你觉得玫瑰花茶清饮无味,就可以在花茶里多加一些枸杞、红枣等,可以提高这款茶水补血养颜的功效。

玫瑰花茶一次泡几朵,也跟玫瑰花的品种有关。市面上常见的玫瑰花有法兰西玫瑰、平阴苦水玫瑰和保加利亚玫瑰、云南金边玫瑰这几种。法兰西粉玫瑰的香气与味道都比较浓,茶水的口感较为甘甜、绵软。而平阴苦水玫瑰味道稍微重一点,适合加入红枣、冰糖等一起冲泡。保加利亚玫瑰可以用花蕾搭配花冠一起泡,云南金边玫瑰可以多放一些。

玫瑰花茶一次泡几朵,还跟你的茶具容量有关。如果是用大肚的茶壶来冲泡玫瑰花茶,一次放8朵左右,可以多冲泡几次。如果你是用小小的玻璃杯来泡,一次放3、4朵就会有很浓的玫瑰花香了。玫瑰花茶除了泡茶饮用外,还可以加入奶茶调味,还能做成玫瑰花酱来冲水饮用。冬天饮用玫瑰花茶的时候,还可以加入少量的冰糖,能滋润咽喉,减少咳嗽的症状。

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喝什么花茶可以祛斑-蒲江雀舌茶怎么泡好喝

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蒲江雀舌茶怎么泡好喝

蒲江雀舌茶是很多人都喜欢喝的名贵绿茶茶品,蒲江雀舌茶具有香气馥郁高长、汤色碧绿明亮、滋味醇厚鲜爽等独特品质,那么蒲江雀舌茶怎么泡好喝呢?学会以下几个步骤,轻松泡饮美味的蒲江雀舌茶。







喝什么花茶可以祛斑

蒲江雀舌茶怎么泡好喝

1、蒲江雀舌茶一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

2、洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

3、观茶:蒲江雀舌茶在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优蒲江雀舌茶的天然风韵

如何泡花茶

4、泡茶:

蒲江雀舌茶通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。对名优蒲江雀舌茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用三种方法冲泡:

一是上投法,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。二是中投法,即先投入水,再置茶,后冲入沸水。三是用下投法:也就是先置茶后冲水了。

5、赏茶:

蒲江雀舌茶在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

6、饮茶:

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,蒲江雀舌茶冲翠泉绿茶泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

泡饮蒲江雀舌茶的注意事项

1、不饮过浓茶

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

2、睡前不饮茶

临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的铁观音导购网人,尤应注意。

3、进餐不大量饮茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

4、酒后不宜饮茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

每个人都有自己独特的冲泡手法,可以按照以上的步骤方法冲泡,再注意一些细节问题,你的茶汤会变得更好喝。另外,当掌握了冲泡方法技巧后,可以根据自己的口感来调节茶汤的滋味,毕竟适合自己的才是最好的。