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其他茶小编身边很多人大多都喝铁观音、西湖龙井，也有不少人喝普洱茶。普洱茶又被称之为紧压茶，大多普洱茶都是茶饼，因为要紧紧压制的缘故。普洱茶主要是分为生茶和熟茶两种，不少茶友就疑惑了，普洱生茶好还是熟茶好呢?这就和小编一起来看看吧~
一、普洱生茶和熟茶有什么区别
1.外观颜色：熟茶颜色为暗红色，生茶则是暗绿色。普洱茶在其储藏时间的加深，生茶的颜色会发生变化，从开始的嫩绿逐渐变得暗黄再变成红褐色。熟茶的颜色则不会发生明显变化。
2.制作过程：普洱茶制作时会进行"渥堆"这一操作程序，它就是形成普洱茶最关键的一步，在这个过程中，普洱茶在口感上会变得甘滑醇厚。所以，通常把没有经过“渥堆"处理加工的普洱茶俗称为普洱生茶。而采用“渥堆”这一程序加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
二、普洱生茶好还是熟茶好呢
1.茶的功效：生茶顾名思义，口感清凉适口，有降火气的功效。普洱生茶还可以清热消暑，降脂提神。有想要减肥降压的朋友，也可以多喝生茶哦~但是生茶也有不足之处——生茶在晚上喝了容易造成失眠的现象。熟茶也就是温和性的，可以达到养胃、降血压等功效，这类熟茶比较适合中老年人群食用。因此从茶功效看不论生茶、熟茶都有一定的功效，只是适宜的群体不同而已。
2.口味：生茶香味很浓，有着浓郁的茶香，但因为没有进行“渥堆“的处理，所以生茶会有一些苦涩的味道。熟茶突出的是醇厚与绵滑味道，再进行”渥堆“加工以后，基本喝不出苦涩味，而是甘甜味。
3.适宜时节：生茶有清热去火的功效，所以大多数人都是夏天喝。生茶还有一特点是生茶品质会随着收藏时间的增加而更佳。熟普洱茶茶性十分温和，所以可以暖胃，其味道也很香浓，它不会像生茶造成失眠，很适合在天冷清爽的时候品味。
4.普洱收藏：在收藏时，最好选择生茶收藏，这是因为生茶在收藏期间口感好、生茶颜色也会不断变化。在各种形状的普洱茶中，收藏茶饼的人比较多。这是由于普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。而茶饼就可以很好的实现这一效果。
现在大家还在疑惑普洱生茶好还是熟茶好了吗?总而言之，普洱茶是一种具有独特风味的紧压茶，大家在不同的时节就可以选择不同的普洱茶来品味，根据每个人自身条件的不同而选择不同的普洱，这样就不会再纠结普洱生茶好还是熟茶好了呀!
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