绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶毛尖是河南信阳当地出产的一种茶叶，由于它的品质好，茶色香，茶汤清亮，因此深受很多品茶人的喜欢。一般将茶叶分为红茶和绿茶，那毛尖是绿茶吗？我们平时应该怎样来泡这种茶才比较好喝呢？今天就让小编跟大家聊一下关于毛尖的小知识。
一、毛尖是绿茶吗
毛尖属于绿茶当中的一种，它和我们平时所看到的绿茶类似的，不管是从它的茶叶的外表，还有它的泡出来的茶汤色，都是以绿色的为主。而且里面所含的茶多酚非常丰富，因此把它分为绿茶。
二、毛尖应该怎样泡
1.烫茶杯
烫茶杯主要是用开水将准备盛茶的茶杯烫一下，这样烫一方面是为了让茶杯变得更加干净，有消毒的作用，另一方面也是为了让整个茶杯保持温度，这样泡出来的茶不会因为杯子的温度而影响茶的口感。因此我们需要先用开水将茶杯四周淋一下，然后将水倒掉，这样茶杯摸上去有一些温度。
2.洗茶
洗茶并不是说我们所想象的把茶叶放到水当中去洗，而是在杯子里加入适当的茶叶，然后用讲装有开水的水壶拎高一些，从上到下开始倒水。由于高度的原因，所以倒下去的水会让茶叶在水当中翻滚，这就是洗茶。洗茶主要是洗去茶叶表面的物质，同时通过开水泡，让叶茶叶能够慢慢散开来，这样的话能够让茶叶的味道更好。但是这一开的水是不能喝的，所以我们倒水之后，应该把这开茶给倒掉。
3.泡茶
接着我们要倒第二壶开水，然后将它从上到下开始慢慢的倒水，倒的时候水温控制在80度到90度就可以了。然后水倒好之后不要立马喝，让茶叶在杯中泡一两分钟，让茶叶和水能够完全融合在一起。
4.品茶
茶可以喝的时候，我们先要用眼睛去看茶汤，然后再用鼻子去闻一下茶香，最后能用嘴巴去品一下茶。品茶的时候不要一口就咽下去，要先把茶含在嘴里感受一下它的香气以及醇厚，然后再慢慢咽下，接下来把剩余的茶全部喝掉，然后再倒第二杯。
以上就是关于毛尖是绿茶吗的回答以及如何泡制毛尖，所以小伙伴如果平时喜欢喝茶，尤其喜欢喝毛尖的话，可以按照小编的推荐的泡茶步骤来泡。这样泡出来的茶会比你普通泡的茶更加的好喝，所以想要把茶喝的好，不仅茶叶要选择好，也要懂得泡茶的技术，这样的话那才能更好的感受到茶给我们带来的一些愉悦。
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