湖南黑茶有什么品质特点吸引着无数茶友呢-茶礼仪网

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黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，也是制作紧压茶的原料。主要产于湖南、湖北、四川、广西、云南等省份。今天小编应广大湖南的茶友来详细介绍一下湖南黑茶的特点。

湖南黑茶原产于安化，同时湖南的黑茶也以安化的最为出名。现在，湖南的黑茶远不止安化这一个地区，现已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。在明万历年间，就有贩卖湖南黑茶的。湖南黑茶历史上产量最多的时期，是在清朝光绪年间，当时年产14万—15万担。现在产量大增，是原先的4倍以上。湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称。湖南省白沙溪茶厂的生产历史最为悠久，品种最为齐全，“四砖”即：黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。

湖南黑茶的品质特点：湖南黑茶一般分为四个级别，一级茶条索紧卷、圆直。叶质较嫩，色泽黑润;二级茶条尚润;三级茶条索欠紧，呈泥鳅色;四级茶叶张大而粗老，条松扁，色黄褐。湖南黑茶的内质要求是香气醇厚，无涩味，有松烟香无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。以湖南黑茶为原料制成的紧压茶有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶和湘尖。

回答者：性爱人生回答时间：2019-08-26

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黑茶要煮多长时间？黑茶怎么煮？

　　尽人皆知，黑茶是一种发酵水平很高的茶叶，且质料比拟粗老，以是黑茶能够泡饮，也能够煮饮。熬煮黑茶，不只口感韵味更佳，并且颠末熬煮后的黑茶保健功用更加凸起，那黑茶要煮多长期呢？上面咱们就来理解一下吧！

　　黑茶要煮多长期

　　黑茶的熬煮实在很复杂，待水温加热到开，放入过量安化黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后便可饮用。

　　因为黑茶的陈、醇特色，倡议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇喷鼻，尚可每一晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，次日饮用，其茶的深度发酵进程更充沛，保健感化代价以及口感更佳、更光滑，汤色也更艳丽透红。

　　黑茶怎样煮

　　一、黑茶的熬煮实在很复杂，待水温加热到开，放入过量湖南黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后便可饮用。

　　二、因为黑茶的陈、醇特色，倡议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇喷鼻，尚可每一晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，次日饮用，其茶的深度发酵进程更充沛，保健感化代价以及口感更佳、更光滑，汤色也更艳丽透红。

　　三、依据黑茶的传统饮用特色，你能够用古代的东西茶具来泡饮，同时，让喝黑茶让品茗变患上时髦，安康，轻松、便利，享用安康的同时，减去了没有会煮饮黑茶的懊恼，还让品茗也低碳，真实的一举三患上。

　　黑茶煮饮的劣势

　　一、英国迷信家发明，用壶煮出的黑茶水更有益于安康。与复杂的用滚水泡黑茶比拟，煮黑茶的办法能够开释出更多的抗癌化学物资。

　　二、阿伯丁郡洛维特研讨所的研讨职员发明，黑茶叶正在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度到达最顶峰。抗氧化剂能汲取与癌症以及心脏病无关的无害自在基。宣布正在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研讨提出，天天饮用两杯黑茶水能将开展成皮肤癌的危害低落65%。由伦敦王国粹院的大众卫生养分学家施行宣布的对于饮黑茶好处的批评总结说，天天饮用3或者4杯黑茶水能低落心脏病危害。这项研讨还提出，饮黑茶还能加强骨骼，避免龋齿。

　　三、哈佛年夜学医学院的迷信家也总结出饮黑茶能低落四种次要安康成绩的危害，它们辨别是中风、心力弱竭、癌症以及糖尿病。

　　综上所述，研讨标明颠末熬煮后的黑茶，其养分物资会愈加充沛的消融到茶汤中，对于人体的各项保健功用也更加凸起，可是煮黑茶也没有是一个复杂的进程，倡议大师正在煮黑茶以前必定要把握煮饮的相干常识！