绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
黑茶包括有哪些种类?首先从产区上来分类，黑茶主要分为湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。其中的湖北老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地。老青茶的制作分面茶和里茶两部分。面茶比较精细，里茶比较粗放。面茶制作工序分为杀青一初揉一初晒一复炒一复揉一渥堆一晒干。里茶制作工序则依次为杀青一揉捻一渥堆一晒干。
黑茶的种类有哪些呢?黑茶从加工方面来分类，则可分为以下几种：
1、三尖。天尖，由一级黑毛茶压制而成, 其外形及色泽乌润，内质清香，滋味醇厚，汤色橙黄，叶底黄褐。贡尖，由二级黑毛茶压制而成，其外形色泽黑带褐，香气比较纯正，滋味醇和，汤色稍显橙黄，叶底黄褐带暗。生尖，由三级黑毛茶压制而成。其外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
2、茯砖。茯砖茶的压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等制作工序。
3、花砖，历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称为“千两茶”。
4、黑砖，此茶因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现主要由湖南白沙溪茶厂独家生产。
除了上述介绍的按照产地及加工工艺对黑茶的分类以外，我们也可以通过自身对黑茶所认知的程度去进行分类，比如因茶叶的采摘季节不同造成的茶叶品质差异等，都会给黑茶形成品质的划分。
喝黑茶能吃中药吗？正确喝药性不相悖！
黑茶属于发酵茶，自身便是一味中药，《本草大纲》中记录，黑茶的滋味苦带甜美，属寒性，有“清喽罗、醒昏睡”的感化，黑茶有“化痰消食下气”的成效，便可协助消化，正在其余方面也有良多的益处，那喝黑茶能吃中药吗？上面咱们就来理解一下吧！
喝中药能够喝黑茶
黑茶含有茶多酚等成份以及各类养分素，和鞣酸等物资，每一种茶叶都有保健功用，很多中药丹方中就含有茶。药物的品种单一，性子各别。因而，不克不及一律以为用茶水服药都欠好。特别是服用某些药物时，茶水对于药简直不影响，反而有良多的益处！
喝黑茶的最好工夫
一、早上适合喝黑茶
人正在睡了一晚上之後，身材常常处於绝对运动的形态，喝红茶则可增进血液回圈，同时可以消灭体内冷气，让年夜脑供血充分。需求提示的是，万万没有要空肚品茗。
二、午后喝黑茶
凡是状况下，人体正在半夜时候会怒火茂盛，此时饮用茶可以使这一病症失掉减缓。
三、晚间适合喝黑茶
人正在吃了三餐之後，身材会储蓄积累一些肥腻之物正在消化零碎内，假使晚餐後可以饮用一杯黑茶则有助於分化储蓄积累的脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性子较温纯，没有会影响就寝。
喝黑茶的留意事变
一、忌饭后品茗
茶叶中含有少量鞣酸，鞣酸能够与食品中的铁元素发作反响，天生难以消融的新物资，工夫一长惹起人体缺铁，乃至引发血虚症。
二、忌发热品茗
茶叶中含有茶碱，有降低体温的感化，发热病人品茗无异于“推波助澜”。
三、溃疡病人忌品茗
茶叶中的咖啡因可增进胃酸排泄，降低胃酸浓度，引发溃疡乃至穿孔。
总的来讲，黑茶含有茶多酚等成份以及各类养分素，和鞣酸等物资，很多中药丹方中就含有茶。可是药物的品种单一，性子各别，以是正在服药的时分最佳是用开水服用！
普洱茶学科地位洗牌：到底是不是黑茶？
2015年刚竣事的“昆明建设天下茶树原产地博物馆暨普洱茶学科职位岑岭论坛”上，第二个重磅论题，即是“普洱茶学科职位”。
普洱茶是云南久享盛誉的传统汗青名茶，因其越陈越香的韵味和对人体康健的有益浸染，深受海表里
老黑茶与新黑茶有什么区别？
红茶与乌龙茶 老黑茶与新黑茶有什么区别？
老黑茶新黑茶
有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。
其实并非如此，那么老黑茶与新黑茶的区别有哪些呢?下面就详细介绍这一知识。
新黑茶有着甘甜香软的滋味。
而就营养价值而言。
新黑茶的营养成分更多，新茶经过煮饮，更别有一番风味。
至于市场上价格暴涨的老黑茶，更多是物以稀为贵的结果。
这其中自然智者见智。
仁者见仁。
二者在饮用上的区别是。
老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比最高。
在降脂降压功能方面。
更比陈茶胜过一筹。
喝茶其实并不一定要追求茶的年份。
老茶并不多见，好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健价值，那么新的黑茶更应该值得去重视。
当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。
在常规条件下。
存放三五年就够了。
历史上，由于交通运输比较落后，茯砖茶要经过漫长的长途跋涉才能抵达西北少数民族地区，在此过程中，茶砖经过日晒夜露，风吹雨打，部分产品内部发生微生物化学聚变而产生金花，亦即冠突散囊菌;千百年来边区人民已习惯了这种口感，认为有这种金花的砖茶滋味才更醇和，功效也更为优越，从而使这一标准成为厂家生产及消费者选购的重要依据。
走访两大茶厂及相关的黑茶专家，我们了解到，黑茶发金花不只是在老的千两茶和茯砖茶里面才有，事实上。
依靠现代的工艺，新的千两茶和茯砖茶也可以有大面积的金花，甚至通过一种植菌的方法，在黑砖当中都可以看到金花。
对于市场而言，国内市场所见的老黑茶，如果没有一定的黑茶专业知识以及对当年那一段历史的了解。
那么极容易被外包装所欺骗，这就得不偿失了。
现在即使是黑茶的老厂。
所留的黑茶也不多了。
而大西北等偏僻地区由于这几年收购老茶的人员增多，老茶也所剩无几。
对于喝茶而言，更应该持有一种冷静而平和的心态，不必过于追逐老茶。
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