月光白是什么茶到底是普洱茶还是白茶-茶礼仪网

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月光白是什么茶？其实很多茶友心中都有这样一个疑问，于是小编出于好奇就搜了下，网上很多报道都说月光白是普洱茶，这里小编也只是呵呵了，这是一个错误的信息好么！虽然月光白和普洱茶有着很多共同点，但是月光白属于白茶。

月光白，是一种以普洱为原料，采用福鼎白茶的制作工艺而成的一种新品种。区别于福鼎白茶，月光白是一个比较特殊的品种。月光白不耐久存，并不是越存越好。市场上也有人把它归入普洱茶的一个特色茶中。

月光白

为什么呢？普洱茶主要以散茶和饼茶的形式出现，月光白也一样；月光白和普洱生茶在品质上存在一定相似，汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，年份长一点的汤色由金黄转为微红色，滋味也更甜滑。但在品质转化上，月光白转化后的兰香和蜜香多类似乌龙茶之香，滋味口感也更是接近，和普洱茶在香气对比上有着很大的区别，而是游走于普洱生茶和乌龙茶之间。所以，这就是为什么有人把月光白归类到普洱茶的原因。

总而言之，月光白就是以普洱的原料、白茶的制作工艺制作出来的。

回答者：悟茶道回答时间：2019-08-26

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黄茶与白茶有什么区别？

喝茶这个习惯是从古至今就有的，茶道源远流长，茶的品种数不胜数。喝茶对身体有很多的好处，还能一定程度上陶冶情操。
喝茶固然好，但是很少人有人了解不同的茶之间的区别。按地域来说，茶大多都产自南方，所以南方人跟北方人起来相对更喜欢饮茶。对于北方的朋友们而言，如何分清茶与茶之间的区别，可就有点难度了。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道"闷黄"的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
其制作过程最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶的制作过程如下：
1、杀青
黄茶通过杀青，以破坏酶的活性，蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。
2、闷黄
闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄色黄汤的关键工序。从杀青到干燥结束，都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件，但作为一个制茶工序，有的茶在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。
影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温，叶温愈高，则湿热条件下的黄变过程也愈快。
3、干燥
黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其它茶类偏低。
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的"君山银针"，四川雅安、名山县的"蒙顶黄芽"和安徽霍山的"霍山黄芽"。
黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
我们来看看白茶：
白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶的制作过程如下：
1.采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2.萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3.烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
4.保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
白茶主要品种有：白毫银针、白牡丹、寿眉。

二者有什么区别呢？
1.制作工艺不同，白茶不需要杀青、闷黄，跟黄茶比起来制作工艺更为简单，较大程度上保留了茶叶的营养物质。
2.成茶和茶汤不同，就拿白毫银针与君山银针来说，白毫银针色白有毫，君山银针颜色偏黄，而且黄茶泡出来的茶汤要比白茶颜色要深。
3.产地不同，白茶主产于福建，产地具有局限性，而黄茶则多地生产种植。

有哪些花茶-白茶有什么品质特点

白茶价格多少钱一斤有哪些花茶-白茶有什么品质特点

白茶有什么品质特点白茶是六大茶类之一，属微发酵茶。是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。加工出来的白茶分为不同的品种，有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及新工艺白茶等，而且不同的白茶品质风格各具特色。那么，白茶有什么品质特点呢？下面一起来了解看看。

白茶的品质特点

1、白毫银针特点

白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹特点

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。

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3、贡眉特点

普洱茶什么时候喝好

优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。

4、寿眉特点

寿眉外形有部分细瘦芽尖，叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红；汤色浅橙黄或橙黄；香气纯正稍带清香；滋味鲜纯。

5、新工艺白茶特点

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

不同白茶的品质各具特色，都是不错的茶饮，我们可以根据自己的喜好选择饮用，无论饮用哪一种白茶，对身体都有好处。

喝白茶的好处

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

1、治麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

2、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

3、明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生玖瑰花茶素a原，它被人体吸收后，能什么地方的红茶最好迅速转化为维生素a，维生素a能合绿美人生花茶成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

4、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

白茶药用价值高，有独特的保健功效，长期坚持饮用可以保健养生。而且喝白茶保健养生宜常饮，不宜间断。不过，饮用时也要适量，保持良好的饮茶习惯。

白茶和普洱的区别是什么？哪个更好?白茶的保健

说到白茶这一茶种类的称霸，更几十人都说现阶段普洱熟茶备受大伙儿钟爱而且是销售市场的主人公。那麼白茶和普洱熟茶哪家更有发展潜力呢我们一起来了解一下~

【白茶和普洱熟哪个更好？】

最先人们来掌握的是白茶是轻度发酵茶，其加工工艺是十分大自然的，把新鮮採摘出来的荼叶一层薄薄地摊放开来，而且还会放到柔和的阳光底下晒，又或是立即放到自然通风透光性的房间内让其大自然萎调。而普洱熟茶一样都是採摘出来的新鮮荼叶，历经茶叶杀青，揉捻及其毛茶干躁后选用大自然的方法陈放。普洱熟茶是归属于未历经发醇解决的茶，而普洱茶熟茶则是普洱生茶历经人工服务迅速熟后发醇而且撒水渥堆的工艺流程制做而成。

从口味上而言，白茶中的老白茶贮藏的時间越久其口味就愈来愈贴近普洱熟茶，而且品茗使用价值也会提升。这2款茶能够根据時间的磨炼和长期的储放，进而愈来愈有升值空间。由于伴随着時间的变化白茶和普洱熟茶都是从口味及其含有物变化很大，陈茶的口味会更为醇正，而白茶的黄酮类含水量要比新茶高，健康保健使用价值也就更高了。

实际上针对老茶友们而言，好吃的茶就是说最好是的茶了，因此沒有哪家优劣之分。针对白茶和普洱熟茶哪家好是沒有精确参考答案的，只有说白茶和普洱熟茶是各有特色。口味不一样及其作用不一样因此大伙儿的挑选也会大不一样了，关键看大伙儿的口感及其必须的作用功效来挑选最好是。

一般有五六年左右的白茶都是被大伙儿称之为老白茶了，而十几二十几年的老白茶是十分难能可贵少见的，因此这也决策了老白茶是很有升值空间的。而年代越久的普洱熟茶口味越多醇正，但是真实的普洱茶老茶是很必须年代长期的珍藏時间。但也需看珍藏的标准和茶料了，一般珍藏普洱熟茶最好是以古树普洱茶的最好是，茶料越高意味着着珍藏发展潜力越大。

近些年老白茶的身家愈来愈高，这令人想到了2007年里普洱茶的价格飓风了，尽管很像但是都是有点儿不一样的。当初的普洱茶价格飓风就很像炒股，不论是品质還是荼叶都并不是很优异但价钱就是说疯涨。而来到如今的老白茶是需看年代和品质的，真实好的茶叶的价格飙涨才会高，因此如今是十分客观的了。

【白茶对身体有哪些保健功效作用】

1.清目清肝

白茶中拥有比较丰富的维他命A，这种化学物质被身体消化吸收后能合理防范干眼症及其夜盲症，很合适必须常常用眼的人。特别是在是长期冲着电脑办公的你，平时能够多喝一些白茶哦，确实能给你减轻许多眼周的病症困惑。

2.避免病症，防癌

长期看待电脑办公的你毫无疑问有许多辐射源，提议你能长期性多喝白茶。白茶中不但拥有防电磁辐射化学物质，另外还能缓解辐射源对身体的损害。此外白茶还能降低胆固醇及其抗氧化性，在其中也有着防癌抗癌的化学物质，那么好的白茶你明确我不喝吗？

3.祛毒降火

拥有多种多样丰富多彩的碳水化合物白茶，归属于寒性性的茶，因此阳虚寒性体质的小伙伴们就不必喝过多了。但是白茶是具备祛毒降火及其降暑降烧功效的，另外也有着雷丝抗菌素一样的功效。而因为白茶拥有下火的益处，因此针对减轻牙疼都是很有益处，在夏日炎炎多喝白茶能具有祛暑下火的益处。

4.减轻风湿病症

许多中医学早已把白茶做为治痛风的小偏方，长期性喝白茶能减少血尿酸，针对痛风症状也是非常好的减轻功效哦。尽管饮茶是很多中老年的爱好，但她们它是对自身的身心健康承担。人们年青人也应当培养饮茶健康养生的习惯性，那样在年纪大了之后才可以身心健康。

5.降三高

另外白茶针对降三高也有挺大的益处，每日喝白茶针对血糖高，血压高及其血脂高常有非常好的辅助工具疗效。而长期性喝白茶也是拥有推动人体脂肪吸收代谢，平稳血压偏高及其平稳血糖值的作用，这一点确实很好，很合适中老年。