绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶许多人并不爱吃生姜，它辛辣刺激的特性让人多半接受无能。但是生姜的营养价值却是很高的，尤其在人感冒的时候来一杯生姜红茶，可以排汗，感冒症状即刻缓解。那么生姜红茶的喝法，到底有着什么样的效果呢?
为什么说生姜红茶可以减肥呢?我们知道，生姜的辛辣，可以让身体产生热能，并且促进新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。同时，生姜还有助于排便，因红茶是发酵茶，它所含的咖啡因能排除身体多余的水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能有效改善水肿。
饮用一杯生姜红茶，会让你感到全身温暖。对于虚胖型、水肿型的肥胖人士来说，则可用于排出体内多余水分，从而达到减重的目的。如何认识生姜红茶减肥的原理吗?
我们来看一看，生姜的辛辣成分姜酮醇，它能够缓解血糖升高，能够有效降低淀粉类转化为葡萄糖的机会，从而形成吃不胖的体质。生姜蕴含的辛辣素以及姜油，能够促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加，利于带走因饮食过量而囤积的脂肪。此外，生姜的成分也可以刺激神经末梢的血管扩张，促进肾上素分泌，加速体内循环。
由上可以看出，喝生姜红茶不仅能减肥，还有助于改善体质。生姜红茶可以加快人体的新陈代谢，促进消化，这样就不会长胖了。尤其是对于长期喝生姜红茶的人，体内的脂肪含量也会有所减少，从而达到减肥的目的。
哪些人不适合红茶
1.发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮红茶：红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
3.神经衰弱慎饮红茶：红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。
4.孕妇忌饮红茶，尤其是不宜喝浓红茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓红茶。6.溃疡病患者慎饮红茶：红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
红茶为什么不用洗茶
红茶不用洗茶，因为红茶相对于其他茶类而言，原料较新嫩、多含芽头、茶叶发酵程度高，且茶性较温和，洗茶后会浸出大量精华物质，影响后续茶汤的表现，所以红茶一般不用洗茶。
如果觉得不洗不干净的话，建议用刮沫洗茶法：
刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面。
我们习惯上，往往认为泡沫就是茶叶中的脏东西（其实茶汤中的泡沫，并非全是因为茶叶中有脏东西而产生的，恰恰相反，茶汤中的泡沫，主要是因茶叶中所含有的一种叫茶皂素的物质而产生），然后只需把浮沫刮掉，就可以放心的饮用了。
这样做，既可以洗净心态，又不会流失多少茶叶的营养。
洗茶到底洗掉了什么，洗尘？
目前的茶叶生产加工，对于稍具规模的加工厂而言，基本都符合清洁化生产的需求，即便对于规模相对小的农户或者作坊（ 正规经营的前提下），茶叶生产过程也基本能做到不着地。
茶叶上的尘，主要是茶叶的茶毫和生产加工过程中形成的尘状微粒，并非泥土灰尘。
结语：
洗茶无非两个目的：一是洗去茶叶因保存不善导致的表面尘粉；二是使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解，使茶叶香气物质更好地散发。
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