什么是英德红茶英德红茶的功效与作用-茶礼仪网

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说到养生，很多人觉得那是中老年人才开始做的事。其实这个想法是错误的。养生应该在年轻的时候就应该去做了，不要等到身体已经是亚健康的时候，你才想到去开始养生，那时已经晚了。那么今天小编就给大家说一下养生的方法之一——喝茶。尤其是英德红茶。下面就来看看英德红茶的功效与作用还有那些吧。

1、抗氧化

英德红茶所含的抗氧化剂是能够有助于抵抗老化的。人体的新陈代谢的过程，如果过氧化的话，就会产生大量的自由基，就十分容易老化，也会使我们的细胞受伤。英德红茶中的儿茶素是能显著的提高SOD的活性的，能够清除自由基。

2、降血脂

在对动物的实验中表明，茶中的儿茶素还能够降低动物血浆中的胆固醇以及三酸甘油酯之量，同时它还可以增加高密度脂蛋白的胆固醇。对我们人体的实验表明，它能抑制我们血小板的凝集、还能降低动脉硬化发生率。英德红茶里的黄酮醇类，能预防降低心血管疾病。

3、瘦身减脂

英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多的作用活化蛋白质的激酶以及三酸甘油酯解脂酶，从而减少脂肪细胞堆积，就能达到减肥的效果。

4、防龋齿、清口臭

英德红茶含有氟，其中儿茶素是可以抑制生龋菌的作用的，能够减少我们的牙菌斑及牙周炎的发生。茶里的单宁酸，有杀菌得作用，能阻止食物得渣屑去繁殖细菌，所以有效防止口臭得作用。

看完之后大家小编介绍的英德红茶的功效与作用，是不是有了一定的了解了。最后小编还要提醒大家，记得不要空腹去喝茶哦，那样对胃不好，尤其是不吃早饭的人喝茶的话，胃是受不了的。

回答者：悟茶道回答时间：2019-08-27

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英德红茶的香气是什么

英德红茶，是广东英德市一个知名的知名品牌。实际上，英德当代茶的创办是在1955年，当初试种中国知名的云南省大叶种取得成功后，在1959年便选用该种类的茶青，制做取得成功出了英德红茶，是一种以香气而出名的高品质荼叶，那英德红茶的香气是什么？详细如下！

英德红茶的浓香型

1、浓香型白酒

香气特点：传统式纯正英红九号独有的红薯香气，茶型均匀结实，沒有碎屑、枝干；关键的是，荼叶、香气都很圆润，有耐冲泡的特性，冲泡7-8次后，汤色仍然艳红光亮；

2、兰浓香型

香气特性是博浓厚高香的英红独有的兰草蜜香；荼叶鲜嫩均匀，显金毫，精採摘的一芽一叶。茶为口味十分的香甜润化，能耐冲泡8次左右。

3、甘庶浓香型

香气特点为大山深处老油茶树英红九号独有的野甘庶香；荼叶金黄色两色、芽尖硬实、高挺、结实；茶气浓厚，回甜也很显著，是诸多英九中回甜最显著的；食用口角生津止渴，冲泡9次后，浓厚味儿相互依赖，是真实的大山深处老樹质量。

4、芬芳型

香气很与众不同，是实际自然界野风韵的天然的花草植物浓香型；荼叶乌黑发光，芽尖硬实高挺；茶气的香甜度非常足，喝之后满嘴芬芳。

5、蜜浓香型

香气特点是金芽英红九号独有的蜜香，金毫显出，条型俊美，茶芽显著；有着秋茶独有的甘鲜口味，茶味润爽。产品定位：中档销售市场中絕對的绝品好茶叶。

英德红茶冲泡方式

1、茶器的挑选

冲泡英德红茶，容器一般全是挑选用盖碗适合，提议用夹层玻璃壶冲泡是最好是的，那样能够充足赏析到茶褐色，也有嗅到那与众不同的芬芳，更能够看见洁白无瑕的汤色。

2、荼叶量的挑选

提议用盖碗茶杯的3/1容积，最好不要超出，那样才更为好的去充分发挥出英红九好醇香的原汁原味，也不容易由于放茶太多，而觉得太过度浓郁。

3、泡茶的挑选

水的冲泡是十分关键的，假如水体不太好得话，那麼冲泡出去的汤色都是没什么香气和味道的；挑选煮茶的水，最好挑选天然山泉水、纯净水，假如如果可以的话，那麼挑选溪流、河水，这种都合乎山泉水的规范。

4、温度的挑选

冲泡英德红茶，提议不能用溫度太高的水，最好是的温度，宜操纵在85-95度是较为适合的；假如是春茶得话，温度能够略微低一些，假如是夏茶得话，那麼温度能够高一些；灌水的情况下，最终是顺着盖碗边引入。

5、出汤時间

英德红茶，以浓、强、鲜而而出名，出汤的時间较为快，因此時间操纵在1-5秒上下就就行了；假如時间过长，那麼会造成味道过度苦味，而品味不上英红九号的香、纯正。

英德红茶的归类

1、金毫原材料

以单芽主导；其成饮茶，外观设计肥硕禁结，金黄色光亮，金毫满披，毫香、香甜浓厚，汤色艳红光亮，味道鲜浓醇正，叶底肥硕，全芽红匀光亮。

2、金毛狗狗毫

以一芽一叶初展主导；其成饮茶，外观设计肥硕紧结多锋苗，金黄色光亮，金毫满披，毫香、香甜浓厚，汤色艳红光亮，味道鲜浓醇正，叶底肥硕，全一芽一叶，红匀光亮。

3、金英红

以4月31此前採摘的一芽二叶为原材料生产加工个人所得，其成饮茶，外观设计肥硕紧结多锋苗，金黄色光亮，金毫满披，嫩香、香甜浓厚，汤色艳红光亮，味道鲜浓醇正，叶底肥硕红匀光亮。

4、英红九号

以一芽二叶主导，其索条肥硕紧结，颜色乌润显毫，香甜浓香绵长，汤色红浓光亮，味道鲜香醇正，叶底红软匀称光亮。

英德红茶的历史人文

在英德市，热情的广东客家人，会把“客来奉茶”这一个当做是一种礼仪知识习惯性，而喝茶都是日常生活不可或缺的一部分；英德红茶不仅常被当做是接待客人的东西，也是一种亲戚朋友送礼物互送的身心健康上品。

在英德市，老百姓的生活起居上都不可或缺茶，例如早晨、下午、晚餐、聚会活动、商谈业务流程等，这种场地都不可或缺茶；

英德市茶道表演都是有名气的，丰富多彩了人们“我国绿茶天堂”的茶道文化，在其中《六合茶道》、《蜜蜡舞蝶粉》、《陈氏太极茶艺》、《云腴天香》、《盼》等综艺节目，姿势雅致，歌曲妙曼，最能体现浓厚的传统式和茶道文化的积淀。

综上所述个人所得，英德红茶，其干茶外观设计色调光泽度、黝黑、光亮、乌润，索条紧结，鲜嫩调匀；冲泡后，荼叶和水杯触碰的金圈显著，汤色艳红光亮；叶底绵软洪亮，和祁门红茶、滇红茶号称之为是中国三大绿茶！

名优红茶有哪些

名优红茶有祁门红茶、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶等，红茶的鼻祖是在中国，而且红茶对于我们的身体也有一定的保健作用，不仅可以消除水肿，还可以促进食欲等等。

名优红茶有哪些

1、祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

2、锡兰高地红茶，以乌沃茶最着名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。

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