绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶从唐朝开始，茶叶流传到中国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
【茶叶的作用】
近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；并能促进胃液分泌，助消化，解油腻；还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。
茶叶还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。
经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。
【茶叶的禁忌】
茶虽然好处很多，但也有很多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶；茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶；因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。
茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。
本文要介绍的荷叶山楂茶对女性减肥有着很好的效果。荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。而山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。
配料：荷叶60克，生山楂15克，生苡仁20克，橘皮5克，茶叶6克。
制作：将荷叶、山楂、苡仁、橘皮、茶叶，分别烘干，捣研成细末。每次取细末15克，放茶杯内，冲入沸水，盖紧焖10分钟，频频饮用，随饮随添开水。
功能健脾渗湿，益气轻身
本膳用荷叶，含有莲碱、荷叶碱、荷叶甙、懈皮黄酮及酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分，功能祛暑湿，和脾胃。山楂，含柠檬酸、苹果酸、酒石酸、生物槲皮素及维生素C等，功能健胃，散瘀，降血脂。生苡仁，含蛋白质、碳水化合物、苡仁脂等，功能健脾利湿，《神农本草经》称其“久服轻身益气”。橘皮，主要成分有挥发油、橙皮苷等，功能健脾燥湿。茶叶，含茶色胺、茶碱等，功能平肝清火。诸物同用，功在健脾胃，消食去脂，利水行气，燥湿运中。若能坚持饮服，确有减肥消脂，促进脂质代谢，对饮食不当所致的单纯性肥胖、高脂血症，尤其有效。
对于体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，微微健康编辑为您推荐这一款减肥茶，在美容养生中，这种茶能达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟，晚都可以），喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法