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铁观音茶叶什么香型的味道最好?

提问者:秋秋跳提问时间:2020-08-04
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什么香型的铁观音味道好

什么香型的铁观音味道好,是清香型照样浓香型的,哪一种才气真正品出铁观音怪异的韵味,第一次购置铁观音要购置什么香型的呢?铁观音不仅仅只有清香型和浓香型,另有鲜香型。我们就来先容一下。

清香型:属于盛行性的轻发酵茶叶,"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性的,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在盛行的"歪酸"、"青酸"就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具浏览性,香气一拿就可以看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合浏览的。适合喜欢清淡口感,浏览茶色的同伙品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇,要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合一样平常冲泡和浏览的,茶叶一样平常可冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决议。为了使茶叶的保鲜度更好,一定需要冷藏。

浓香型:属传统半发醇的铁观音,适合资深茶友饮用,由于口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面另有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,然则口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也对照浓,喝起来的感受是醇厚甘爽,意思就是纯正。

传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感受自己身体发胖的同伙钦用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶,另有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经由再烘烤,炭焙等深加工法式,口感、保健功效等更显著。

鲜香型:鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的"拖酸"、"鲜酸"就是这一鲜香型茶叶的代表,一样平常市场上不容易买到。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具浏览性,茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持得很丰满,口感属于鲜香轻淡型的,适合一样平常冲泡和浏览的,鲜香型茶叶不仅适合小我私家饮用,还能养神,适合刚接触茶叶的同伙饮用。

回答者:学茶艺回答时间:2020-08-04
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