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关于英德红茶，想必经常喝茶的人都是非常熟悉的，它是一款以：浓、强、鲜、醇四大特点而著称的红茶，也是我国三大红茶之一，和祁门红茶、滇红茶一起著称。其实，要想喝到好茶，除了挑选方面外，还有就是冲泡手法上一定要掌握好，冲泡出一壶好喝的茶汤，才是最终的品饮目的。下面给大家分享一下，关于英德红茶的冲泡方法。
【英德红茶传统冲泡方法】
1、水质
最好是用水龙头流出来的水，这样的水饱含空气，可以把英德红茶的香气给充分引导出来；隔夜水、二度煮沸的水，都不适合冲泡英德红茶。
2、注水
注水的时候，可以采用激荡法，这样的话可以去激发出英德红茶的茶香，可以让茶叶尽情的翻滚。
3、投茶量
根据每个人的口味喜好，还有喝茶人数，一般建议使用量为2-3克每次，这样才可以充分发挥出英德红茶的香醇。
4、泡茶
水沸腾后的30秒时间，水花形成一个硬币大小的圆形时候，就可以冲泡英德红茶。
5、冲泡时间
快速冲泡是无法释放出英德红茶的芳香的，所以一般冲泡时间上，建议是在30秒钟时间后。
6、品饮
冲泡好的英德红茶，倒入品名杯子内，先闻香，然后再品尝芳香美味的茶汤。
【功夫茶冲泡英德红茶】
1、备具
首先是准备好需要用到的茶具，比如茶壶、茶匙、过滤网等。
2、洗杯温杯
把热水倒入冲泡壶内，对冲泡壶进行温热，接下来是把水倒掉。
3、投茶、注水
把5克的英德红茶放入茶具内，倒入90度的开水。
4、闷泡
盖上盖子，然后闷泡个3分钟时间，让英德红茶在里面尽情的舒展。
5、搅拌茶叶
时间到了以后，打开盖子，然后用轻轻的搅拌一下，让茶叶舒展开来。
6、温茶壶、茶杯
所需要用到的茶具，都用沸水先温热一遍。
7、倒茶
接下来是把泡好的红茶，通过过滤网虑去差异，然后倒入茶壶里面去，再倒入品名杯内品饮即可。
以上就是关于两种英德红茶的冲泡方法介绍了。其实冲泡英德红茶的每一步都很有讲解，所以大家一定要掌握好这些技巧步骤，才可以冲破出好喝美味的红茶汤。
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