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金骏眉茶属于正山小种红茶种族的分支，它原产于福建省武夷山市桐木村。第24代正山小种红茶传承人江元勋以传统工艺的创新融合为基础，于2005年开发了一种新品种的红茶。由于其独特而丰富的香气，金骏眉深受广大茶迷的欢迎。要品尝金骏眉的独特风味，酿造方法是关键，下面介绍金骏眉的冲泡方法和注意事项。
金骏眉红茶的冲泡方法要注意茶具选择，水温控制，倒茶方法和冲泡方法四个方面
1、茶具选择
建议选用玻璃器皿，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香超脱的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。
2、水温控制
冲泡金骏眉水温的掌握是非常重要的，适合的水温有帮助于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡金骏眉，会较传统红茶水温偏低的缘故原由是在于金骏眉的选料想到制作工艺特殊。且宜控制茶汤的入口温度，入口的最佳温度约为60℃。
3、茶叶投放技巧
由于金骏眉的选料柔和，茶质纯正浓郁，因此应选择中度泡制方法：将少量水(注入量约为1/10)冲入杯中，然后慢慢加入茶(金俊眉茶3-5克，根据个人口味的强度)，当茶叶在杯中逐渐伸展时，您可以闻到金骏眉特有的浓郁香气。
4、冲泡方法
预先使用金骏眉加湿中等厚度的方法后，为了保护茶芽的细腻表面并避免杯子中的茶叶剧烈滚动，应沿玻璃杯壁向玻璃杯中倒水，确保茶汤明亮美丽。
第一次加水时，茶汤转色即出汤。(冲泡和倒茶之前可以在杯中保留一定量的水，这样可以使每种茶汤变得均匀。)茶友还可以根据个人的口味习惯反复冲泡3-4次。
回答者：清心回答时间：2020-08-11
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