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其他茶已采纳
说到“大红袍”，每个人都应该熟悉它，但是很多人不知道“大红袍”是什么。许多人看到大红袍的名字，并认为大红袍是红茶，但实际上，大红袍不是红茶，而是青茶。实际上，大红袍是一种乌龙茶，也称为青茶。大红袍产于福建武夷山，其卓越的品质是中国特有的地名茶。
大红袍是一种半发酵茶，因为大红袍和铁观音都是乌龙茶，所以大红袍的生产方法与铁观音非常相似。大红袍的生产过程包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等八道工序。
大红袍名字的由来
据说是因为明朝的时候有一位举人进京赶考，路过武夷山时突然腹痛难忍，一位好心的老僧给他泡了一杯茶，喝了后便好了。举人如愿考上状元，没有忘记恩情，于是回到武夷山答谢老僧，听老僧说这茶可以包治百病，便采制一盒带入京敬献皇上。状元回京后听闻皇后肚疼鼓胀，卧床不起，便将此茶献于皇后，皇后饮茶后得以痊愈。
皇帝知道自己很高兴时，便给他穿了一件红色的大袍，让状元回到武夷山获得奖励。状元回到了武夷山，命当地一樵夫爬半山腰将皇上所赐大红袍披在茶树上，以示皇恩。奇怪的是，打开大红袍时，茶树的芽叶在阳光下发出红色的光芒。后来，人们称这三棵茶树为“大红袍”。
如上所述，虽然“大红袍”茶的名称中包含“红色”的名称，但它属于青茶，是乌龙茶中最好的，与红茶没有多大关系。大红袍不是红茶，就像鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里也没有老婆。
回答者：清心回答时间：2020-08-11
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