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其他茶您可能听说过喝乌龙茶，但您一定从未听说过炭焙乌龙茶!确实，这个非常专业的术语只是许多了解茶和热爱茶的人经常提到。普通百姓对炭焙乌龙茶知之甚少。那么炭焙乌龙茶是什么茶?独特之处在哪里?
炭焙乌龙茶是什么茶?
炭焙乌龙茶以传统的半发酵绿茶为基础，再次使用木炭进行5到12个小时以上的木炭烘烤时间。它属于传统的好茶，茶是恒量的，味道光滑，喉咙清爽，用浓浓的木炭熏香。炭焙乌龙茶体现了烤茶的高科技，茶汤的味道独特而令人难忘。
炭焙乌龙茶有什么特别之处?
炭焙乌龙茶具有甜，浓，湿，醇，浓，韵的特点。如何区分呢?以下是具体介绍：
1.在干燥方面，如果将茶叶压碎一次，则意味着质量更好，这意味着其中没有水分;如果在揉搓时不破裂，则表示茶中含有大量水。
2.在干茶上，是真正的炭焙乌龙茶，它的茶叶不会像蜡一样有光泽，不是很醒目，看上去有点灰蒙蒙的，这样的木炭乌龙茶带有茶韵，润喉韵，后劲十足。
3.在汤色上，炭焙乌龙茶的茶汤会非常鲜亮，就像一层茶油漂浮。用炭烤的乌龙茶煮熟后，无论是轻度烘烤还是重度烘烤，汤的颜色(无论是橙色还是橙色)都必须明亮，透明。
4.在口味上，饮用炭焙乌龙茶后，茶的香气会留在口中，并且耐力非常充足。茶香气中含有浓郁而受约束的木炭香气，而茶汤中所含的木炭香气是从第一个气泡一直延续到最后，始终不变。
5.在茶渣上，经过多次煮制的炭焙乌龙茶渣柔软而坚韧，即使拉动也不易破碎。
炭焙乌龙茶的冲泡方法：
对于冲泡炭焙乌龙茶，最好使用小瓷茶壶或小杯子。不要长时间煮或煮。水温应控制在95度。每种茶可以冲泡几次至6次，其颜色和香味仍然存在。
相信在这里看到，您知道现在的炭焙乌龙茶吗?有什么特别的?对!炭焙乌龙茶是在乌龙茶发酵的基础上，再用木炭烤一定时间，使茶香气更浓郁。我相信喜欢喝浓重烘焙茶的老茶爱好者会喜欢这种木炭焙乌龙茶。如果您有兴趣，请尝试!
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