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其他茶原标题：茶种源于中国 为啥锡兰红茶的口感和中国红茶不同？
斯里兰卡古称锡兰，位于东西方交流的十字路口，是“光明富庶的土地”、“印度洋上的明珠”。闻名于世的锡兰红茶，商业种植至今已有150年。没有污染的岛屿环境，英伦红茶文化的百年熏陶，成就了锡兰红茶浓香醇厚的品质。锡兰高地红茶与印度大吉岭红茶、中国祁门红茶并称为世界三大高香红茶。
红茶源于中国福建的大叶毛茶，盛于英伦。历史上，英国冒险家先后将茶引种到印度和斯里兰卡。锡兰红茶优异的原产地品质，很快吸引了大批英国精英的关注。
1912年，阿瑟·弗雷德里克·琼斯开始了他一直梦想的理想，在斯里兰卡建立了一个茶叶公司，名字就是流传至今的JONES品牌。他的两个儿子艾伦和丹尼斯，随后加入了家族企业，将红茶事业发扬光大，创造出百余种风味各异的红茶产品，并很快获得高质量锡兰红茶的认可！
后来Jones家族在1960年代初回到了故土英格兰，1967年将业务传承给斯里兰卡多元化的大集团公司之一——Maharaja Organization Ltd（王公集团），从而诞生了A.F. Jones (Exporters) Ceylon Ltd.（今仕锡兰红茶出口公司），公司现已传承三代。
斯里兰卡靠近赤道，是一个从海平面到海拔6000英尺都能种茶的神奇土地，从高到低每个产区有不同的最佳采收时间。
Jones(今仕)红茶的种植基地分布在不同海拔的六个产区，其中努沃勒埃利耶茶园海拔6240英尺，是斯里兰卡岛上海拔最高的茶种植地区。
茶农全年专职为茶园工作，只摘取一芽两叶的鲜嫩部分，新鲜采摘的茶叶会就近送到各产区的工厂直接加工，制作工艺有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个传统工序，期间经过层层筛选，最后制出优质的红茶原料。而经过筛选出的茶梗茶渣，会被集中运回茶园做肥料。
红茶原料被运送到位于首都科伦坡的集团总部，根据各产区的色泽、风味、香气进行专业调配后才能成为真正意义的Jones(今仕)锡兰红茶。
Jones(今仕)红茶每个产品都有一个独特的配方号，它们是从千百个配方号中反复筛选而来，每一种都代表了独特的味道，让客户更容易选择和记住他们的产品。而JONES高度熟练的调茶师队伍，确保了百年味道保持稳定的传承，就连调茶室的布局和使用的工具，百年来都没有改变。
JONES拥有先进的清洁系统与包装机器设备，茶叶、香料、包装各工序均经严格检验，GMP生产车间保证了茶叶纯净。目前畅销的产品系列，是从历史的数百个配方中筛选并历经市场考验的精华。沿续至今的JONES百年老厂房，铭刻着历史的茗香。
JONES客户遍布全球，目前服务44个国家，很多客户已经有六十多年的合作。2013年，杭州德奇贸易有限公司董事长周文彬（Ralph）第一次接触到JONES红茶，传承百年的JONES专业制茶工艺，及品牌背后重诺守信、敬业求精的企业精神，深深吸引了他，双方经历了两年往返于中国和斯里兰卡的沟通交流后。2016年年底，在锡兰红茶商业化种植150周年之际，JONES锡兰红茶被成功引进到中国，并有了中国名字“今仕”。
目前JONES（今仕）锡兰红茶已经入驻西狗茂、杭州百货等商场进口产品专柜，让中国的消费者享受到这款世界名茶，感受着这个品牌的百年文化。
周文彬（ Ralph）董事长还在杭州临平万宝城开了一家中国最大的斯里兰卡风味餐厅，引进了斯里兰卡厨师、食材、香料，让中国人品尝到地道的斯里兰卡风味美食。随着“一带一路”深入发展， Ralph会陆续把斯里兰卡的旅游度假、宝石、香料等特色资源，与中国庞大的市场对接。
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