白毫银针属于什么茶？白毫银针茶介绍-茶礼仪网

白毫银针属于什么茶？白毫银针茶介绍

提问者：緣21萣提问时间：2020-08-24

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白毫银针属于什么茶?白毫银针知识介绍：

白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

下面给大家讲解的是素有茶中美女之美称之白毫银针，白毫银针乃白茶至上臻品，入选2010年上海“世博十大名茶”。精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽，经自然萎凋、轻微发酵、低温干燥而成。太姥白毫银针芽针肥壮、满披白毫、色白如银、毫香幽显;冲泡杯中，亭亭玉立，生机盎然;其味鲜醇、微甘甜，汤色杏黄明亮，轻轻啜饮，令人心旷神怡。

白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，有号称“十不采”的规定，即：雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。

白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶，长约一寸，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香味怡人，饮用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景观也使**趣横生，茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。

芽头肥壮好茶针，素洁如银贵比金。本色天然精采制，纤尘不染鉴其心

白毫银针食疗作用：白毫银针味温、性寒

有解毒、退热、降火之功效

有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。

其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

君山银针，我国的名茶之一，拥有着悠久的历史，始于唐代，在清朝成为贡茶。那么君山银针的功效作用有哪些?哪些人不适宜饮用君山银针茶呢?我们来一起看看。

君山银针的功效作用

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。

4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。