蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”,因位于在甘露寺旁边种植而的名,名叫甘露,又因为是在蒙山山顶上生长,而得此名“蒙顶甘露”。
是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”(公元1112年)和“万春银叶”(公元1120年)演变而来。
蒙顶甘露的特点:紧卷多毫,汤黄微碧,清澈明亮,紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。
茶汤的颜色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。
蒙顶甘露的特点很多,它那香气芬芳纯以抓住人心,怎能让人不去品尝呢?怎能让人不去青睐啊!