问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>黄金桂>黄金桂茶的泡法喝黄金桂茶的好处有哪些?

黄金桂茶的泡法喝黄金桂茶的好处有哪些?

提问者:沙丘提问时间:2020-10-08
已采纳

黄金桂茶条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,口感也是非常独特,奇香无比。听起来是不是很好喝呢,但是在会喝茶的同时也要学会怎么去泡一杯好茶,那么小编今天就带各位了解一下黄金桂茶的泡法?一起来看看~~~~~

黄金桂茶的泡法喝黄金桂茶的好处有哪些?

黄金桂茶的泡法

冲汤后,黄金桂叶底呈现出黄绿色的色彩,有红色的边缘,汤色金黄明亮,香气扑鼻。假冒茶叶多加入香料,第一次冲泡过后香味就损失得很厉害。后面几泡基本上就没什么香气了,茶汤的颜色偏黑。

1.水:最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”宜兴的陶器,景德镇的瓷器为佳。

2.壶型与黄金桂投放量:根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定黄金桂的投放量。若黄金桂是紧结半球型乌龙,黄金桂需占到茶壶容积的1/3—1/4;若黄金桂较松散,则需占到壶的一半。

3.水温要求:由于乌龙茶黄金桂包含某些非常的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。

4.开汤时间:闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。

5.冲泡次数:绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。

黄金桂茶的泡法喝黄金桂茶的好处有哪些?

喝黄金桂茶的好处

黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。黄金桂是乌龙茶的极品,因此黄金桂的功效与作用是不言而谕的。

1、增智

黄金桂有增智的作用。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性和智商有着密切的联系。茶叶是碱性饮料,而安溪黄金桂的碱性更加显著,因此经常饮用能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,安溪黄金桂还含有维生素、氨基酸、矿物质、咖啡碱、茶多酚等物质,这些物质与大脑发育同样关系密切,对提高人的质量有很好的帮助。

2、提神益思

几乎人人都知道,喝茶可以提神益思。因为茶叶含有咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的作用。因此,饮茶后能提神去烦、消除疲倦、清醒头脑增进思维。同时,由于黄金桂富含多酚类化合物,能抵消纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

3、消食去油腻

安溪黄金桂历史悠久,据记载,它有“解毒消食去油腻”的作用。如果吃了过于油腻的食物,餐后两小时可以喝点黄金桂茶水,帮助消除油腻。同时,科学家发现黄金桂中含有一种叫做黄酮的混合物,具有杀菌解毒的作用。

4、美容抗衰老

医学研究表明,黄金桂的粗儿茶素组合具有较强的抗氧化活性,可以将细胞中的活性氧分子消除,从而使人体免受衰老疾病的侵害。另外,安溪黄金桂的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比,高于其它茶叶,其中氟含量更是位居各类茶叶之首,对防治龋齿和老年骨质疏松有显著的效果。

好茶好水好茶具:俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。

好了,黄金桂茶的泡法教给大家,希望能够帮助大家用上,然而喝黄金桂茶颇有好处,不仅美容养颜,还能抗衰老,大家不妨喝喝看吧~~~~

回答者:泡妞妞回答时间:2020-10-08
有用+10
分享