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茶叶知识西湖龙井属于什么茶?

提问者:木芝米提问时间:2020-10-30
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龙井茶味道清甜后味回甘,是什么喜爱的一种茶叶,“淡妆浓抹总相宜”的西子湖、神乎其神的圣水“龙井”,孕育出的“西湖龙井”自是毫不逊色。不过,似乎很多小伙伴都不清楚,西湖龙井属于什么茶。今天,华祥苑小编就来小伙伴们仔细了解下“西湖龙井属于什么茶”。

茶叶知识西湖龙井属于什么茶?

自宋代起天竺、灵隐一带所产的茶被列为贡茶。清代乾隆下江南巡幸杭州的时候,曾到龙井泉赋诗,到狮峰湖公庙饮龙井茶,并封庙前的18棵茶树为“御茶”。从而龙井茶继续作为贡品专供皇家享用。

西湖龙井属于什么茶?西湖龙井是绿茶中的极品,产于浙江省杭州市西湖西南的龙井村周围的山区。茶园分布在狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带。这一带依江傍湖,泉溪密布,气候温暖,降水充沛,四季分明,环境得天独厚。

西湖龙井营养丰富,氨基酸、儿茶素、维生索C等成分含量均比其他茶叶多,可起到生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒的功效。如以当地的虎跑、龙泉之水冲泡,更有鲜爽味烈,绿野飘香,茶芽成朵,交错辉映,赏心悦日之妙,素有杭州“双绝”之誉。而西湖龙井之所以享誉世界,则是因为四绝:一色绝,二香绝,三味绝,四形绝,即色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。

回答者:爱性回答时间:2020-10-31
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