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我相信听说过安化黑茶的人很多，了解安化黑茶的却少之又少，今天在这里小编跟大家介绍一下什么是安化黑茶以及它的文化历史：安化黑茶是什么茶：黑茶是中国六大茶类中的一种。黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久。黑茶以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶属于后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。
一什么是安化黑茶安化黑茶是以湖南省安化县地理标志保护区范围内的茶叶为原料，在安化境内独特的地理环境下经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶及其再加工茶的总称。 中国黑茶之乡-湖南安化是中国黑茶的源头，安化黑茶功效最好，中国茶叶流通协会授予安化为“中国黑茶之乡”。如果把中国黑茶家族比作猫科动物，安化黑茶就是猫科动物中的老虎！
二 安化黑茶文化安化黑茶蕴含深厚的中华传统文化，她独特的历史造就了自身独特的文化魅力；她造就了“茶马古道，茶马互市，古丝绸之路，万里茶路，骆驼古道，船舱马背，茶马精神”等中国名词。
二、安化黑茶历史历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆、俄国、中东、英国等国家。2300多年历史，被称为古丝绸之路神秘之茶。在马王堆的汉墓里，在盛唐的宫廷中，在成吉思汗的马背上，在大明王朝的茶马司，在左宗棠的新疆行营，在万里茶路的南方起点—安化县黄沙坪，安化黑茶一直在述说着她的历久弥香……安化黑茶，古丝绸之路上的神秘之茶；世界只有中国有，中国只有安化有！
以上3点希望能帮助更多的茶友对安化黑茶有一个崭新的认识。如有想了解黑茶更多的相关知识请联系小编香木海。
回答者：学茶艺回答时间：2021-02-21
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