茶叶除了“猴魁”还有“湘魁”？-茶礼仪网

茶叶除了“猴魁”还有“湘魁”？

提问者：提问时间：2021-03-13

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受入春以来雨水偏少的影响，今年新茶有点“姗姗来迟”，但这并不影响其保健功效和受欢迎程度，尤其是像“太平猴魁”这样的名茶。然而，昨日，市民许先生致电本报新闻热线0553-3838110称，在茶叶店购买“太平猴魁”时，看到还有一种叫“湘魁”的茶叶，价格不菲，不知道这“湘魁”究竟是什么茶？

昨日，记者走访了长江市场园茶叶一条街。在一家茶行里，记者看到了许先生所说的“湘魁”。从茶叶的形状看，其与“猴魁”并没有太大的区别，价格也从二百元到上千元不等。

“湘魁”究竟是什么茶？据太平茶行王老板介绍，由于市场对“猴魁”的需求量激增，其产地也不断外扩，故现今凡外形平扁挺直的太平尖茶都号称“猴魁”，实际上这些都是已经泛化的“猴魁”。而“湘魁”与“猴魁”同宗同源，其产地三合村湘潭与猴坑、三门滩相距均不过五华里，且与猴坑同山连体，土质气候相似，当年所产尖茶与“猴魁”前身“奎尖”一脉。“湘魁”在外形上有“猴魁”特色，两叶一刀，制为“捏尖”。在味道上，“湘魁”香味持久，回味甘甜，带有兰花的清香。王老板说，随着市民对茶叶的需求越来越大，原本并不出名的“湘魁”也受到许多人的喜爱，销量也是越来越好。

回答者：泡妞妞回答时间：2021-03-13

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